8 alimente prietenoase cu veganele, pline de proteine

Majoritatea păsărilor, păsărilor și peștelui sunt pline de proteine - dar ce alimente bogate în proteine pot mânca cei care urmează un stil de viață fără carne? Compilația noastră îi ajută acum!

1. Lintea și fasolea

Consumul lor ca legumă, garnitură și suc este recomandat nu numai datorită conținutului ridicat de proteine: conțin, de asemenea, o mulțime de vitamine B și fibre, care contribuie la buna funcționare a sistemului nervos și la dezvoltarea unei senzații de sațietate.

2. Semințele și bunătățile elevilor

Sunt pline de calciu și zinc, plus că puteți sări peste shake-ul zilnic de proteine dacă mâncați o mână mică de ele! Nucile, migdalele și alunele pot fi, de asemenea, alternative excelente la dulciuri, deoarece pot fi perfect asociate cu iaurturi și produse lactate pe bază de plante datorită gustului lor dulce.

3. Năut

Reformat, popular în India și în special în Africa, este un ingredient major în hummus. Nu degeaba este consumat de atât de mulți, deoarece este una dintre cele mai valoroase surse de proteine vegetariene, în care atât fierul cât și fibrele sunt foarte prezente.

4. Soia

Alimentele pe bază de soia (cum ar fi tofu) sunt pline nu numai de proteine, ci și de aminoacizi, acizi grași și calciu benefici - motiv pentru care ar fi un păcat să pierdeți dieta! Potrivit bucătarilor, pastele cu mâncare și sosuri sunt cele mai delicioase!

5. Brânză de soia

Brânza pe bază de plante fabricată pe jumătate din soia fermentată este această sursă rară valoroasă de proteine: a fost dezvoltată de locuitorii arhipelagului indonezian și se găsește acum în mare parte din bucătăriile de reformă ale lumii. Dacă nu l-ați încercat încă, asigurați-vă că îl încercați!

6. Carne de grâu (seitan)

Vegetarienii mai numesc acest aliment sub formă de pudră din spelt și cereale, care pe lângă conținutul său ridicat de proteine, fier, cupru, mangan, magneziu, zinc, calciu, fosfor, seleniu, niacină și vitaminele E și B.

7. Unt de arahide

O sursă excelentă de proteine, grăsimi și carbohidrați, această cremă ușoară, mătăsoasă, cu aromă de alune, poate fi consumată ca sos și în loc de cremă de unt. Doar un lucru de reținut: ingredientele sale nu trebuie să conțină cantități mari de zahăr și boabe de cacao, deoarece acestea pot fi deja clasificate drept creme de ciocolată care ajută la creșterea în greutate.

8. Quinoa

Am raportat anterior efectele benefice ale acestui aliment miracol cu conținut scăzut de calorii, dar și bogat în proteine: este plin de antioxidanți, vitamine și minerale, te ajută să slăbești și este o alegere perfectă pentru persoanele sensibile la gluten.!