8 alimente șocante cu zahăr

Ketchup, mâncare chinezească, stafide. Doar câteva dintre alimentele pe care nu te-ai fi gândit la cât de mult conțin zahăr și al căror consum poate pune în pericol nu numai dieta ta, ci și sănătatea ta. De ce?

Potrivit unei noi poziții a cercetătorilor de la Organizația Mondială a Sănătății (OMS), zahărul poate reprezenta doar 5% din aportul caloric total al unei persoane. Această cantitate este foarte ușor de depășit, deoarece pe baza unei diete de 2000 de calorii, această cantitate corespunde unui aport zilnic de zahăr de 25,8 grame. Este foarte puțin, așa că cercetătorii spun că 10% pe zi ar putea fi mai realist. Ceea ce, recunoaștem, nu este nici prea mult, mai ales dacă aflați câtă hrană conține așa-numitele zaharuri ascunse.

Iată opt alimente care sunt mai bune dacă mâncați mai puțin dacă doriți să reduceți aportul de zahăr.

Stafide

Odată cu procesul de uscare, conținutul de zahăr al fructelor crește. Există o mulțime de zahăr în viță de vie, chiar și în stare proaspătă, dar este o fructoză cu absorbție rapidă și utilă. Unele fructe devin prea amare în timpul uscării, astfel încât producătorii ating gustul dulce adăugând zahăr. Acest lucru va crește numărul de calorii pe care le consumați și va depăși mai rapid valoarea admisibilă. O ceașcă de fructe uscate reprezintă de aproape patru ori cantitatea zilnică recomandată de OMS. Graficul nutrienților nu face nicio distincție între zahărul adăugat și cel natural, ceea ce face foarte dificil pentru consumator să decidă cum să își calculeze necesarul zilnic. Dar vei fi surprins: o sută de grame de stafide au mai mult zahăr decât o înghețată cu bile de ciocolată McDonald’s.

mancare chinezeasca

Alimentele disponibile în bufete chinezești, cum ar fi portocala sau puiul dulce și acru, au o cantitate uimitoare de zahăr: sunt preparate delicioase și delicioase cu o varietate de sosuri. O porție de pui portocaliu are de trei ori mai mult zahăr decât recomandă OMS și chiar și un shake dublu de ciocolată are mai puțin zahăr decât o porție de mâncare chinezească.

Coleslaw (Salată de varză americană)

Salatele gata preparate din salată de varză din restaurantele de tip fast-food și magazinele alimentare au, de asemenea, o mulțime de zahăr, astfel încât clienții să se întoarcă la ei pentru a se bucura de gust. Un dulce la alegere are, de asemenea, aproximativ aceeași cantitate de zahăr ca aceste salate.

Sos pentru paste

Sunt delicioase, gustoase, ușor de făcut, dar sosurile de paste terminate conțin mult zahăr. Pentru a evita șocul de zahăr, preferați să faceți sos pe aluatul dvs. acasă, păcălit cu o mulțime de condimente verzi proaspete.

bine

Pizza congelată

Cu sosurile pe pizza semi-finisată congelată rapid, v-ați consumat deja nevoile zilnice de zahăr. Nu lăsați mierea folosită în loc de zahăr pe biopsia dvs. să vă păcălească: se consideră, de asemenea, adăugat zahăr, avertizează dieteticienii. O felie de pizza poate avea la fel de mult zahăr ca orice biscuit dulce.

Gata supa de rosii

O farfurie cu supă de roșii conservată aproape acoperă nevoile de zahăr din ziua dvs. și apoi nu ați mâncat încă un al doilea fel sau desert. Se adaugă zahăr pentru un gust mai gustos. Mai bine gătești singură această supă!

Iaurt

Chiar și iaurtul simplu conține zahăr din cauza lactozei pe care o conține, dar în versiunea cu conținut scăzut de grăsimi, producătorii „compensează” pierderea gustului cu adaos de zahăr. Micul dejun cu iaurt poate conține la fel de mult zahăr ca 5 bucăți de fursecuri cu ciocolată.

Ketchup

Cert este că 4 grame nu sună prea mult, dar gândește-te: chiar și o linguriță mică poate conține mult zahăr. Condimentele picante precum sosul pentru grătar sunt pline de zahăr. Roșiile au un gust acru, motiv pentru care le fac mai dulci cu zahăr.