9 alimente pentru a reduce riscul de accident vascular cerebral

La nivel mondial, cinci milioane de oameni mor în fiecare an din cauza hemoragiei cerebrale, care reprezintă aproximativ 10% din toate decesele. Accidentul vascular cerebral ischemic (sau infarctul cerebral) apare atunci când un vas de sânge care furnizează sânge creierului este blocat. Acest lucru afectează 87% din cazurile de accident vascular cerebral. Hemoragia cerebrală este de obicei cauzată de tensiunea arterială crescută necontrolată, deoarece vasele de sânge slăbite se rup brusc brusc.

Pagina 1:

Cercetările sugerează că o dietă mediteraneană poate fi primul pas în prevenirea unui accident vascular cerebral. Într-un studiu suedez recent de 10 ani (publicat în revista Atherosclerosis), cercetătorii au analizat 32.921 de femei. Rezultatele obținute au arătat că o dietă mediteraneană poate reduce riscul de accident vascular cerebral ischemic cu mai mult de 22%. Dieta este bogată în legume, fructe, leguminoase, nuci, cereale integrale, produse lactate maturate, pește și grăsimi monoinsaturate. În plus, sunt permise cantități moderate de alcool și o cantitate mică de carne roșie.

Mai jos puteți citi despre 9 alimente sănătoase pe care le puteți consuma pentru a vă reduce riscul de accident vascular cerebral.

1. Hal

Centrul Harvard pentru Analiza Riscurilor a convocat o echipă de experți care au citit literatura de specialitate pentru a determina mai precis relația dintre consumul de pește și riscul de accident vascular cerebral. Au ajuns la concluzia că, dacă nu îi pasă cât de mult, dar măcar mănâncă pește, riscul de accident vascular cerebral poate fi redus cu 12%. În plus, au descoperit că riscul de accident vascular cerebral a fost redus cu încă 2 procente după fiecare ingestie.

Într-un alt studiu, cercetătorii de la Harvard au analizat datele de la 43.671 de persoane care au luat parte la un studiu american de 12 ani. Ei au descoperit că cei care au mâncat pește de 1-3 ori pe lună au un risc cu 43 la sută mai mic de infarct cerebral. Cu toate acestea, riscul nu a fost redus în continuare de faptul că persoana respectivă a mâncat pește de cinci sau mai multe ori pe săptămână.

Un al treilea studiu a analizat 79.839 de femei timp de 14 ani. Femeile care au consumat un fel de pește de cinci ori pe săptămână au avut un risc redus cu 52% de accident vascular cerebral ischemic. Mai mult, dacă peștele a fost consumat de 2-4 ori pe săptămână, riscul de accident vascular cerebral a fost redus cu 27 la sută, în timp ce consumul unui pește pe săptămână a redus riscul de accident vascular cerebral cu 22 la sută.

Cu toate acestea, merită să fim atenți și la modul în care peștele preparat ajunge în farfuria noastră. Un studiu realizat de Harvard a constatat că consumul de ton sau alți pești prăjiți de patru ori pe săptămână ar putea reduce riscul unui atac de cord cu 27% (comparativ cu cei care au consumat pește doar o dată pe lună). Cu toate acestea, studiul a constatat, de asemenea, că consumul de pește prăjit și sandvișuri de pește de mai multe ori pe săptămână a crescut riscul de accident vascular cerebral ischemic cu 44%, comparativ cu cei care au consumat peștele, așa cum este descris mai sus.

2. Semințele de dovleac

O meta-analiză a 8 studii (care a implicat un total de 304.551 de participanți) a constatat că cei care au luat cea mai mare cantitate de magneziu au avut un risc de accident vascular cerebral ischemic cu 12 și 11% mai mic decât cei care au luat cel mai puțin. în trupurile lor.

Și, potrivit unui studiu recent din Jurnalul American de Nutriție Clinică, mai puține femei suferă de accident vascular cerebral din cauza magneziului. Cercetătorii de la Harvard au examinat și examinat date de la un total de 275.579 de femei. Rezultatele au arătat că femeile care au consumat cel mai mult magneziu au avut o reducere de 13% a riscului de accident vascular cerebral în comparație cu cele care au primit cel mai puțin magneziu. În plus, sa constatat că, cu 100 mg de magneziu administrat în fiecare zi, riscul a fost redus cu încă 13%. Rezultatele au fost similare atunci când au fost proiectate pentru bărbați. Cercetătorii de la Harvard au examinat și examinat datele de la 42.669 de bărbați. Era clar că bărbații care au consumat cel mai mult magneziu au avut o reducere de 13% a riscului de accident vascular cerebral în comparație cu cei care au primit cel mai puțin magneziu. Cei care au luat cantitatea necesară de magneziu în corpul lor cu ajutorul suplimentelor alimentare au avut un risc de 26% redus de accident vascular cerebral. Și cei care au luat cantitatea potrivită de magneziu amestecat (prin dietă și suplimente) au avut un risc redus cu 17%.

Potrivit unui studiu recent din Jurnalul Internațional de Cardiologie, magneziul scade tensiunea arterială și riscul de accident vascular cerebral. Studiul a constatat că persoanele care au consumat cel mai mult magneziu au avut o reducere semnificativă a tensiunii arteriale sistolice (7 mmHg) și diastolice (3,8 mmHg). Spanacul, ceapa și sfecla verde conțin cantități extrem de mari de magneziu, dar semințele de dovleac sunt, de asemenea, o sursă excelentă de magneziu.