Mai puțin evp este secretul unei vieți lungi

Reducerea caloriilor din mese nu poate fi doar un succes atunci când ești în echilibru, au descoperit cercetătorii de la Universitatea Sacro Cuore din Italia. Mesele cu conținut scăzut de calorii pot contribui, de asemenea, semnificativ la încetinirea îmbătrânirii creierului nostru pe termen lung.

puțin

Mai puțină mâncare - mai puține boli

Constatarea a fost făcută de Giovambattista Pani și colegii săi, după ce au fost făcute observații cu șoareci experimentali. Rozătoarele au primit doar la fel de multă hrană ca 70% din doza pe care șoarecii ar consuma-o în mod voluntar.

Astfel de custodi nu au prezentat diabet sau obezitate și au fost mult mai puțin susceptibili de a dezvolta boala Alzheimer, iar animalele experimentale implicate s-au lăudat cu performanțe mentale mai bune decât omologii lor cu doze mai mari. Pe baza datelor, cercetătorii au descoperit că participanții care au consumat mai puține calorii au trăit mai mult și au îmbătrânit mai încet.

Ce încetinește îmbătrânirea?

Potrivit cercetătorilor italieni, cheia îmbătrânirii mai lente este așa-numita moleculă CREB1, pe care organismul o produce mai mult în timpul unei diete hipocalorice. CREB1 joacă un rol cheie în multe procese cerebrale, inclusiv învățarea și memoria. În experimente, Pani și colegii săi au descoperit că CREB1 activează anumite enzime care acționează în timpul procesului de îmbătrânire.

Oamenii de știință speră că descoperirea ne va aduce mai aproape de un stil de viață mai sănătos.

„Sperăm să găsim în curând o modalitate de a activa molecula CREB1 la oameni, începând cu epoca dietelor stricte bazate pe post”, spune Pani.