Asta face!

Gastroblogging pentru a vedea de ce gura ta ar trebui să meargă.

este

Paginile noastre.

Sâmbătă, 7 mai 2016

Caserola cu piept de pui cu broccoli si morcovi

Ușor, gustos și nu întâmplător rapid de realizat. Dacă vă plac legumele, pieptul de pui, brânza și smântâna, acest fel de mâncare va fi un must-have!:-) Îmi place acest tip de pachet de mâncare ambalată, pentru că nu trebuie să lucrați în bucătărie ore în șir și totuși un prânz foarte delicios, atrăgător, este pe masă.

Nu mai avem mult din asta. iar restul este doar pentru că toată lumea s-a mâncat singură. (Cred că vei rămâne la cină pe baza „cine primește, fructe de pădure”, așa că trebuie să te pregătești pentru cursă.) Dar vino rețeta ca să o poți face și tu!

Ingrediente pentru broccoli la caserola:
- 50 dkg piept de pui
- 1 broccoli cap
- 50 dkg morcovi
- 10 dkg brânză Trappist ras
- 1 cutie mică de smântână
- 1 ceapă (sau o lingură de cremă de ceapă de casă)
- 2 catei de usturoi (sau o linguriță de smântână de usturoi de casă)
- 1 linguriță condiment de casă
- sare de masă
- piper
- ulei de gatit

Luați broccoli pe trandafiri și gătiți-l în apă ușor sărată, apoi scoateți-l la răcit. În aceeași apă, gătiți morcovii curățați, tăiați în inele, apoi scoateți-le la răcit. Se amestecă ceapa și usturoiul puțin în puțin ulei, apoi se adaugă pieptul de pui tăiat cubulețe, se adaugă condimentul de casă și se fierbe câteva minute. Se adaugă sare și piper. Într-un vas de copt rezistent la căldură, întindeți jumătate din broccoli și jumătate din morcovi.

Pentru aceasta acumulăm carnea și o distribuim uniform. Apoi se presară cu broccoli și morcovi rămași. Se amestecă puțin smântâna și se întinde cu o lingură deasupra mâncării. În cele din urmă, presărați brânză rasă și dați-o la cuptor la 180-200 grade timp de 15-20 de minute. Tocmai l-am mâncat cu orez fiert, dar poate fi și foarte delicios cu cartofi prăjiți.