Căutați o rețetă sau un ingredient

care

Muștar: împotriva infecțiilor

Cu toții ne-am bucurat deja de efectele sale pozitive, chiar dacă nu am fi conștienți de acest lucru: căci muștarul ajută la digerarea alimentelor grase, precum cârnații. De aceea, pentru carnea mai grasă, mâncați întotdeauna o lingură din ea! De asemenea, poate ajuta la prevenirea răcelii: uleiul de muștar inhibă creșterea agenților patogeni, protejează împotriva infecțiilor căilor respiratorii și urinare.

Sfat Fanny: Baia de picioare cu muștar încălzește corpul, prevenind infecția emergentă. Încercați-l dacă vremea se răcește foarte tare! Amestecați 50 g semințe de muștar măcinate cu apă într-un castron mic. Adăugați masa în apa caldă pregătită ca o baie de picioare, și odihnește-ți picioarele în el timp de 10-15 minute. Important: pe măsură ce pielea începe să devină sensibilă, terminați înmuierea, apoi spălați-vă foarte bine cu apă curată și apoi uscați-vă picioarele.

Compresele pentru bronșită: Adăugați 2 lingurițe de semințe de muștar la 4 l de apă rece și fierbeți cca. timp de 10 minute. Scufundați un tampon de bumbac în lichid, apoi așezați-l pe piept timp de 15-20 de minute și relaxați-vă pe canapea. Apoi spălați bine zona afectată a pielii și aplicați o cremă hidratantă.

Iarba de post: gardianul sistemului imunitar

Se mai numește floare de pinten sau pinten de grădină. Planta anuală crește până la 60 cm. Deși în zilele noastre decorează mai ales grădinile de flori cu florile sale galbene și portocalii, datorită puterii sale de vindecare, a fost folosită de natură de mult timp. Toate părțile sale supraterane sunt comestibile: frunzele, tulpinile și florile. Merită consumat crud, astfel încât substanțele benefice din acesta să aibă cel mai bun efect posibil, dar și uscate, deoarece ceaiul este excelent. Iarba de post este un antibiotic și purificator de sânge datorită glicozidelor sale din ulei de muștar și are efect mucolitic. Este eficient în tratarea tusei, rinitei, răgușelii, dar sunt cunoscute și celelalte efecte vindecătoare ale sale: stimulează circulația, este eficient în infecțiile tractului urinar și are un efect laxativ ușor.

Sfat Fanny: Tinctura extrasă din petale ajută la tuse și dureri în gât, în timp ce limitează agenții patogeni. Așezați 100 g frunze mărunțite în 250 ml alcool, amestecați, sigilați etanș la aer și lăsați să se agite timp de 10 zile într-un loc întunecat, agitând ocazional. Apoi se filtrează printr-o bucată de tifon și se păstrează într-o sticlă bine închisă în frigider. Când este necesar, amestecați 10 picături în 1 pahar de apă și consumați.

Usturoiul: protejează vasele de sânge

Din enzimele sale se formează diverși compuși în timpul procesării - ruperii, tăierii. Un exemplu este alicina, care reduce cantitatea de grăsimi din sânge din sânge. În plus, se produc compuși care conțin sulf care conțin antibiotice, care sunt responsabili pentru mirosul caracteristic al usturoiului. De asemenea, conține flavonoide antihipertensive, care stimulează imunitatea și diverse minerale precum magneziu, fier, zinc și mangan.

Poate că cel mai important dintre efectele vindecătoare ale usturoiului este proprietatea sa dilată vasele de sânge, iar consumul regulat poate reduce nivelurile dăunătoare ale colesterolului LDL din sânge, contribuind astfel la evitarea aterosclerozei.

Sfat Fanny: Dacă aveți o durere în gât, încălziți 1-2 căței în cuptorul cu microunde timp de 15-20 de secunde, apoi apăsați printr-o presă de usturoi, ungeți biscuiții și mâncați-o o dată pe zi. Dacă vă deranjează faptul că respirația dvs. miroase a usturoi, sorbiți încet puțin lapte sau lăsați o felie de ciocolată să se topească în gură sau mestecați câteva boabe de cafea prăjite sau câteva pătrunjel proaspăt.

Ghimbir: calmează stomacul

Tuberculul special, care poate fi utilizat într-o varietate de moduri, nu este popular doar în arta gătitului - poate fi, de asemenea, de mare folos în farmaciile de acasă. Conform medicinei ayurvedice tradiționale indiene, pe lângă corp, întărește și sufletul. Marinarii chinezi au mestecat rădăcina de ghimbir împotriva răului de mare, făcând băuturi liniștitoare pentru stomac și bere în Anglia.

Ingredientul său activ, gingerolul, are efecte analgezice și antiinflamatoare, prin urmare, poate remedia multe tipuri de probleme. Detoxifică, protejează ficatul, curăță pielea, întărește sistemul imunitar, ameliorează simptomele de frig, stimulează circulația sângelui, are un efect analgezic, antipiretic, antiinflamator, antihipertensiv și de scădere a colesterolului și ajută la prevenirea greaței.

Sfat Fanny: Curățați un centimetru de ghimbir pentru o ceașcă, tăiați-o în felii subțiri și turnați 1 cană de apă fierbinte peste ea. Lăsați să stea 10-15 minute, apoi condimentați cu miere și lămâie.

Hrean: eliberează căile respiratorii

Este o rudă apropiată a muștarului, dar include și plante precum ridichea sau varza. O rudă îndepărtată a creștetului este, de asemenea, cunoscută sub numele de vasabi, care se consumă în principal alături de sushi în restaurantele japoneze. Hreanul este folosit în principal ca plantă, și multe dintre efectele sale de vindecare sunt cunoscute. Îmbunătățește digestia, funcția bilei, are un efect apetisant și diuretic, calmează tusea și poate fi folosit și ca o compresă pentru mâini și picioare înghețate, deoarece provoacă cheaguri de sânge. Utilizat pe termen lung, scade tensiunea arterială și regenerează vasele de sânge.

Sfat Fanny: Mierea de hrean este deosebit de bună pentru tuse: amestecați 100 g de miere cu 50 g de hrean ras și lăsați-o să stea într-un borcan de zidărie timp de 1 oră. Apoi luați 1 linguriță din amestec în gură la fiecare 2-3 ore și lăsați-l să se topească pe limbă.

Chili: eficient pentru durerile de spate

Accelerează digestia încetinită, ajută la procesarea alimentelor grele, condimentate. Acesta joacă un rol în menținerea nivelului colesterolului din sânge la un nivel ideal. Toate aceste efecte se datorează capsaicinei din ardei. Prea mult, pe de altă parte, poate provoca probleme cu stomacul și chiliul. Atunci când este utilizată extern, capsaicina crește aportul de sânge la țesuturi - nu este o coincidență faptul că unul dintre ingredientele din preparatele anticelulitice. Acest medicament este, de asemenea, în fruntea analgeziei, De exemplu, cremele care conțin capsaicină pot fi utilizate pentru durerile de spate.

Sfat Fanny: Condimentați alimentele în mod regulat cu chili, faceți deja multe pentru a evita răcelile.