Căutați o rețetă sau un ingredient

faceți

Poate Crăciunul să fie fericit și complet cu o dietă specială? Gabriella Liszi-Fekete, o visătoare și gospodină a amestecurilor de făină Reforma camerei de făină, a căutat răspunsuri la această întrebare în sondajul său asupra dietelor.

Un sondaj efectuat pe 300 de persoane care au făcut dietă a constatat că majoritatea oamenilor își cumpără ingredientele în supermarketuri, dar mulți cumpără de pe piețe, magazine organice sau comandă din magazinele online. Și 37% dintre ei sunt dispuși să plătească un preț mai mare în schimbul unei calități premium.

72% dintre respondenți creează un meniu tradițional de Crăciun, dar înlocuiesc ingredientele cu o reformă, în timp ce 28% planifică un meniu complet nou de reformă.

Pe lângă supa și bulionul de pește, vor exista adevărate specialități în oale: supă de coadă de bou, supă de fazan, supă cremă de porcini, supă cremă de ardei prăjiți. Cei cu dinți dulci vor face specialități precum supă cremă de castane și supă de prune.

În plus față de felurile de mâncare tradiționale de Crăciun - cum ar fi varză umplută, carne prăjită și rulată, ficat de rață sau de gâscă, cârnați, pește prăjit și boia de somn - cu tocană de căprioară, tocană de mistreț, somn african, fripturi de ton roșu și covrigi de castan Gospodine maghiare care fac dietă.

Multe dintre garnituri au menționat meritatul cartof dulce, care, când este prăjit, piure sau caserolă, unii vor evoca pe masă sub formă de tort sau baltă.

În plus față de bejgli-ul tradițional, vor fi terminate turtă dulce, linzer, croissant de zăpadă, turtă dulce, pâine cu fructe și zerbo, prăjituri, bezea, macaroane, creme, rulouri de nucă de cocos și biscuiți, bile de nucă de cocos, creme de sticlă și dulciuri de casă.

Cu toate acestea, o gustare savuroasă variată este o mare provocare în lumea dietelor. Mulți folosesc amestecuri de făină convenabilă pentru a coace bețe sărate, brânzeturi sau paste fărâmițate, tulpini de brânză, grissini de casă și paleo ropi și covrigi.

- Deși acum există ingrediente alternative pentru orice, conversia unei rețete obișnuite nu este atât de ușoară, deoarece trebuie să schimbi proporțiile. Este posibil ca noul ingredient să nu se comporte la fel ca cel vechi. a spus Gabriella Liszi-Fekete, care a efectuat sondajul.

De asemenea, persoanele care fac dietă găsesc cu greu cele mai bune rețete gratuite și, atunci când merg la o gazdă, este posibil să nu țină cont de pretutindeni că sunt pregătite și pentru persoanele sensibile la alimente sau pentru persoanele care fac dietă cu unele alimente.