Albine, dragă, iubiri

Vineri, 10 noiembrie 2017 Adăugată pe site de Semmelweis Synapse

Albinele bâzâiau cu sute de milioane de ani în urmă, abia atunci sugă nectarul de conifere și ferigi - aceasta este miere de miere. Dar pentru a ajunge de la albinele străvechi la indivizii noștri de astăzi, nu numai albinele trebuiau să evolueze, ci și oamenii.

Un punct esențial în dezvoltarea uterină a fost că s-au adaptat la frig, devenind astfel independenți de temperatură. Până acum, ei și-au făcut nivelul de termoreglare atât de perfect încât pot rezista la temperaturi scăzute timp de până la 7 luni. Atât de mult pentru asta. Din fericire, avem mai multe date de la oameni despre evoluții:

Timpuri preistorice. Pe lângă vânătoarea de mamut, desenele peșterilor au imortalizat și vânătoarea de miere. Aflați despre zidurile pe care „arheologul” le cunoștea nu numai planul de etaj al stupului din cavitate,
dar, aprinzând un foc, și-a dat seama chiar și atunci că, fumând albinele, ar sugea miere în stomac, pregătindu-se pentru lunga cale de evacuare, astfel încât să nu mai fie la fel de agresivi pe cât le era foame. Deci marea concepție greșită conform căreia fumatul uluiește albinele nu este adevărată. Această apicultură prădătoare există și astăzi în Asia de Sud-Est. Strămoșii noștri nu au ales oricum, au consumat tot stupul; miere, polen, lăptișor de matcă, propolis, ceară și larve, de asemenea, toate împreună. Și toxinele care au venit prin înțepături în timpul jafului ar fi putut acționa ca primele „vaccinuri” - este probabil că strămoșii noștri au realizat, de asemenea, că înțepăturile au avut un efect benefic asupra afecțiunilor articulare și musculo-scheletice. Mierea a primit, de asemenea, o semnificație cultică - a fost o parte integrantă a tuturor tipurilor de evenimente și sărbători legate de vârstă, iar termenul de lună de miere poate fi o urmă modernă a unui ritual de fertilitate atât de vechi.

Vânătorul de miere a devenit încet apicultor; oamenii preistorici și-au dat seama că nu trebuie să evacueze și să distrugă o familie de albine, pentru că astfel își vor cunoaște deja locul și vor putea întâlni mierea de ursuleț de mai multe ori. Coloniile de albine au fost găzduite în mod deliberat în butucuri de copaci entuziasmați, excitați de acest lucru. Mai târziu, stupi completi au fost construiți din paie, rogoz, covor și ce altceva din zonă
a fost găsit.

Egiptul antic. Fragmente de relief din Templul Solar Abusir oferă informații despre obiceiurile apicole ale egiptenilor. În curând și-au dat seama că florile înfloreau în momente diferite în diferite părți ale țării, așa că albinele au fost transportate din floare în floare de-a lungul Nilului prin plută. Au fost unul dintre primii apicultori migranți din lume în BC. Secolul al III-lea. Migrația a început în octombrie în Egiptul de Sus și apoi s-a prelins până în Egiptul de Jos, unde s-au oprit în cele din urmă în Memphis (Cairo) și și-au vândut produsele. Nu numai că mierea a fost folosită ca obiect medicinal și de plăcere, dar a fost folosită și ceara - chiar și în vopsele, ca etanșant pentru sarcofage. După aceasta, nu este de mirare că semnul hieroglif al uterului a fost un simbol regal care l-a marcat pe regele Egiptului de Jos.

Imperiul Roman. Romanilor li s-a spus adesea că nu erau gânditori adevărați și doar maimuțe grecii - dacă nu altundeva, aveau dreptate în stupină. Cu toate acestea, au fost concepute o mulțime de stupi, inclusiv un stup de observare cu pereți transparenți, din sticlă, astfel încât viața albinelor să poată fi urmărită destul de precis. Din păcate, nu au fost suficient de atrăgători pentru a-și da seama că „mama” este feminină - au spus că albinele sunt rege.

Orientul Mijlociu și Îndepărtat. Deși multe moaște scrise ale acestei regiuni antice au supraviețuit, ele nu au acoperit cu adevărat misterele stupinei, dând astfel loc multor speculații. Nu au putut fi angajați în creșterea albinelor, deoarece speciile de albine native de acolo sunt constructori liberi, creând o bucată mare de fagure - deci vânătoarea de miere era mai tipică. Scrierile arată că mierea a fost folosită în multe feluri, chiar și în scopuri militare - în special tortură crudă atunci când cineva a fost strâns între două jgheaburi cu doar capul descoperit și apoi fețele lor pătate de miere, expunându-le muștelor și altor insecte.

America, Lumea Nouă. Înainte ca spaniolii să cucerească America, au fost jefuite colonii de albine fără stingheri și acestea au evoluat doar încet pentru a stabili stupine planificate. Aceste albine fără înțepături pot fi găsite și astăzi, dar au fost în mod semnificativ reprimate de albinele europene pe care coloniștii le-au luat cu ele. Astăzi, există stupine uriașe în toată America, dar aproape nimeni nu crede că albina care răspândește acolo nu este un nativ real.

Cât a intrat mierea în viața băștinașilor? Acest lucru este demonstrat și de rolul important jucat de luna de miere Ah-Muzen-Cab în credința mayașă, a cărei sărbătoare a avut loc în a cincea lună a calendarului lor - când au implorat zeitatea să dea pășuni abundente albinelor. Potrivit miturilor lor, zeul mierii a creat pământul, în limba lor cuvintele miere și lume sunt marcate și pronunțate cu același cuvânt.

Europa medievală. Stupina lumii a cedat cumva de Evul Mediu. Cu toate acestea, ca inovație, a aruncat lumină asupra „Evului Întunecat” prin trecerea la lumânări din ceară de albine - deși săracii au continuat să folosească o lumină acră, cu miros neplăcut, făcută din grăsimi animale. Zicala Evului Mediu susține, de asemenea, că „Albinele ne îndulcesc zilele, luminează-ne nopțile”.

Din timp. Ca ilustrare, nu ar trebui să folosesc Biblia „obișnuită, creștină” ca exemplu. Capitolul 16 din Coran este intitulat „Albina”, în care scrie: „Și Domnul tău i-a învățat pe albine; caută-ți o locuință în munți, în copaci și în lucrurile pe care oamenii ți le-au făcut. Apoi mănâncă din tot felul de fructe și umblă pe calea Domnului tău. Din corpul lor iese o băutură care diferă prin culoare și vindecă oamenii de necazuri. Vezi, acesta este un semn real pentru toți cei care gândesc. ”

Mai mult, tradiția susține că Mohamed a spus asta „Mierea este leacul pentru toate afecțiunile fizice, la fel cum Coranul este leacul pentru toate bolile mintale, de aceea vă recomand atât Coranul, cât și miere”. Coran acoperit cu miere, hmm.

Cu toate acestea, observațiile lor de albine, ca în multe alte părți ale lumii, au fost adesea eronate și au încercat cumva să-și vadă propria ordine socială. Asociat cu unitatea organizatorică a familiei de albine sub formă tribală, uterul a fost atribuit tatălui familiei, adică conducătorului, care stăpânește soldații înarmați (aceștia ar fi albinele care lucrează) care au săbii și sunt capabili să înjunghie cu el. Și testiculele mai mari se credeau că sunt femei neînarmate. În ciuda acestor greșeli, produsele apicole erau foarte cunoscute.

Uter, adică regină
În realitate, albinele nu au nici un tărâm, nici o conducătoare - „mama” cu ovare umflate a evoluat, de asemenea, din același ovul mediu ca celelalte albine. Dacă este defectă, bolnavă sau îmbătrânită, următoarea regină este crescută fără a bate și cea veche este distrusă. Doar unul poate fi prezent la un moment dat, eventual doi în cazul unei schimbări tăcute de mamă, înainte de plecare. Dar cum devine cineva regină? Mama, dacă nu o regină, ci un comandant - glandele ei de mestecat sunt așa-numite. produc un produs matern care afectează auto-creșterea albinelor care lucrează și ovarele lor se opresc și ele. O mamă îmbătrânită nu mai poate selecta suficiente produse materne,
astfel, inhibarea albinelor lucrătoare se dizolvă încet. În acest caz, Regina pune unul dintre ouăle ei fertilizate într-un leagăn de ceară separat, hexagonal, pe care asistentele îl hrănesc exclusiv cu lăptișor de matcă după eclozare (de-a lungul vieții sale). Larvele care se dezvoltă din celelalte ouă fertilizate primesc pâine de albine - deci depinde numai de dieta din care vor fi selectate ulterior. Mama este astfel capabilă să trăiască 5-6 ani, în timp ce viața albinelor care lucrează este de 5-6 săptămâni (mai mult iarna datorită odihnei, deși trebuie remarcat faptul că nu dorm într-un vis de iarnă).

Fiecare individ din familie vine de la el. În timpul sezonului de reproducere, depun în mod constant ouă, până la 2.000 pe zi, ceea ce poate fi destul de obositor, astfel încât, din motive funcționale, este înconjurat de un uter, care îl curăță, îl îngrijește, îi îndepărtează fecalele. Ce viață! Cu un spate atât de ocupat, poate nu este de mirare că el iese din stup doar o dată în viață pentru puterea unui dans de nuntă. El cheamă testiculele la dans cu năluci sexuale, dar odată ce este înjunghiat, nu-l mai poate elibera. În timpul lunii de miere, regina poartă un dans foarte sinuos, așa că numai testiculele destul de atrăgătoare se pot împerechea cu ea, până la 10 într-un singur zbor - scopul este de a colecta suficient spermă pentru ea pentru tot restul vieții. Organele de reproducere ale testiculelor se atașează la vaginul mamei în timpul împerecherii, apoi se rup în partea cea mai subțire după eveniment și masculul moare - dar celulele lor de spermă din veziculele seminale supraviețuiesc ani de zile.

Testicule
Există câteva sute, până la o mie într-o familie. Pot trăi până la 50 de zile, dar nu este întotdeauna în viața unei familii aici. Se dezvoltă din ovule infertile prin reproducere virgină, sunt mai mari decât albinele lucrătoare, dar nu pot colecta polen și nu înțepă. Singura lor meserie este împerecherea. La sfârșitul verii sau în perioadele de uzură permanentă (când este puțin nectar), lucrătorii îi alungă din familie: mai întâi nu li se permite să mănânce, așa că slăbesc și apoi nu pot intra în stup., deci mor în noaptea mai rece.

Albine muncitoare
Numărul mediu de colonii de albine este de aprox. 60.000. De asemenea, clocesc dintr-un ou fertilizat și nu diferă de mamă în perioada de camuflaj (larve), dar de la vârsta de trei zile primesc o dietă mixtă, adică pâine de albine (miere, polen, apă), care nu mai are secreții glandulare. Munca lor se schimbă zi de zi: curăță, mănâncă polen (dacă mâncarea este o treabă), astfel încât glandele lor să devină funcționale și astfel să poată hrăni măștile din glandele faringiene, alăptându-le. Apoi aprox. au două săptămâni, caz în care fac un zbor de orientare pentru a identifica stupul - la prânz albinele tinere se adună, agitația este grozavă și apoi plutesc o perioadă în fața stupului și se uită, își memorează propriul cuib. Cu toate acestea, din ce în ce mai puține albine îl găsesc înapoi - probabil undele radio de pe telefoanele mobile interferează cu orientarea. Albinele pierdute în acest fel vor pieri în curând. Alți interesanți apicultori sunt planta modificată genetic (toate insectele au dispărut la 40 km de un astfel de câmp de cereale).

Albinele care lucrează, de asemenea, coacă nectarul, procesează polenul și propolisul, își construiesc, își păzesc casele - bâjbâie albinele care intră la intrare - și nu lasă străinii să intre, nici măcar să le înjunghie. Înțepătura utilizată pentru aceasta este un instrument de perforare din trei părți, cu o umflătură proximală în sacul de otravă. Când sunt străpunse, cârligele atârnă în piele și sunt mișcate de baionete, care se alternează pentru a trage înțepătura în corpul străpuns tot mai profund. Pielea umană este suplă, așa că se agită pe înțepătură, se rupe cu sacul de otrăvuri, dar funcția sa de pompare a otrăvurilor continuă să funcționeze. Albinele mor apoi în scurt timp. Testiculele nu au înțepături, dar mamele au cârlige mai puțin dezvoltate, astfel încât aparatul nu se rupe și ar putea să-l înjunghie de mai multe ori, dar nu sunt foarte folosiți.

Până la vârsta de 21 de ani, muncitorii colectează deja polen. Tinerii sunt mai potriviți pentru acest lucru, deoarece este ușor de transportat pe firele lor intacte de chitină, polenul de pe firele rupte ale celor vechi nu se mai lipsește cu adevărat. Pe măsură ce uterul îmbătrânește, devine din ce în ce mai întunecat, deoarece stratul său de chitină devine mai rigid și mai ușor de rupt - albinele uzate, mai vechi, sunt complet negre. Culoarea albinelor este, de asemenea, pentru asta
negru pentru că în marea luptă haina se desface. Albinele mai vechi colectează nectar și propolis în absența părului.

Nade, cum va fi un fel de miere? Deoarece un singur tip de floare înflorește în cantități uriașe odată (albinele aleg întotdeauna floarea pe care o au cel mai mult și merg pe câmpul de la gât până când se termină), așa că se colectează de la ea doar dintr-o dată. Mierea mixtă se naște mai întâi - este dată de o combinație de tot felul de pomi fructiferi și plante. Rapița înflorește în al doilea rând, salcâmul în al treilea rând, apoi vine viermele de mătase (adică tutun sălbatic), care la rândul său înflorește simultan cu teiul, așa că aici apicultorul trebuie să fie atent pentru a-și muta albinele într-o zonă în care una dintre ele are predominant mai multe flori.

Albinele produc miere precum oamenii fac gem. Ei bine, într-un caz bun, oamenii nu scuipă în el, dar arată foarte mult așa. Albinele suge fagurii cu nectar (acesta este lichidul zaharat produs de flori pentru a atrage insectele să polenizeze) și apoi își așează sarcina în stup și merg mai departe. Sarcina albinelor lucrătoare interne este de a matura mierea continuu: mai întâi, absoarbe și amestecă secrețiile glandulare cu nectarul, ale cărui enzime formează zaharuri simple din zaharurile complexe. Nectarul diluat este apoi „scuipat înapoi” în celule și agitat și aspirat până când umezeala se evaporă din el și se transformă în miere. Celula este apoi acoperită cu tampoane de ceară, la fel cum bunica noastră închide borcanele de zidărie.

Text: Zsuzsánna Farkas
Articolul a fost, de asemenea, publicat tipărit în 2017 în Sinopsis XIV. în numărul 2 al volumului său .