Alimente cu un indice glicemic scăzut

Ce sunt alimentele cu un indice glicemic scăzut?

Alimente care au un indice glicemic scăzut.

Indicele glicemic se referă la măsura în care un anumit aliment crește nivelul zahărului din sânge. Dacă un aliment are un indice glicemic scăzut, acel aliment determină o mică creștere a zahărului din sânge.

Valorile indicelui glicemic variază de la 0 la 100, valorile sub 50 sunt considerate indicele glicemic scăzut.

De ce este bine să consumi alimente cu un indice glicemic scăzut?

Consumând alimente cu un indice glicemic scăzut, puteți atinge un nivel constant de zahăr din sânge care

vă ajută să vă atingeți și să vă mențineți greutatea ideală
vom fi mai energici
îmbunătățește concentrarea
reduce riscul de diabet.

Alimente cu un indice glicemic scăzut

Semințe oleaginoase

Indicele glicemic de nuci, caju, alune, migdale și fistic este, de asemenea, scăzut, variind de la 15 la 25. Acestea conțin grăsimi polinesaturate, iar semințele oleaginoase sunt o sursă bună de magneziu și fier.

Ovăz

Ovăzul și alimentele din fulgi de ovăz scad colesterolul. Acestea ajută la menținerea nivelului de zahăr din sânge uniform și conțin, de asemenea, o mulțime de fibre, ceea ce ajută la menținerea digestiei și a tensiunii arteriale scăzute.

Leguminoase

Acestea conțin o mulțime de proteine și sunt, de asemenea, bogate în fibre. Drept urmare, continuăm să ne simțim plini după ce le-am consumat. În plus, acestea ajută la menținerea tensiunii arteriale la un nivel adecvat și la scăderea nivelului de colesterol. Leguminoasele includ: linte, fasole, mazăre verde, naut.

Sunt crucifere

Conopida, broccoli, varză, varză de Bruxelles. S cauzează că conțin fibre astfel saturate.

În plus, conțin multe proteine și sunt extrem de hrănitoare.

Cartofi dulci

Cartofii dulci sunt una dintre plantele cu cel mai mare conținut de fibre și vitamine.

Puteți citi mai multe despre indicele glicemic aici.

Un tabel detaliat al indexului glicemic poate fi găsit aici.