Boli frecvente

Apetitul este controlat de sistemul limbic al creierului nostru

Articole recomandate pe această temă:

Pofta bună este, în general, un semn al sănătății. Nu este o coincidență faptul că anorexia poate fi cauzată de o serie de factori fizici și mentali, cum ar fi stresul și durerea. Dacă această afecțiune persistă mult timp, este imperativ să consultați un medic. Anorexia este deosebit de frecventă în bolile tractului gastro-intestinal. În acest caz, ierburile amare vă pot ajuta, nu sunt necesare droguri sintetice.

Nu strică să clarificăm ce înțelegem prin pofta de mâncare și foamete. Foamea este o senzație corporală a cărei funcție este de a indica faptul că trebuie să furnizăm organismului cantitatea potrivită de nutrienți și energie. Există un centru al foametei și al sațietății în creierul nostru, care este controlat de nivelul zahărului din sânge, de nivelul insulinei din sânge și de cantitatea de alte substanțe care circulă în sânge (cum ar fi serotonina și colecistochinina). Acești centri corticali controlează mișcarea stomacului și producerea sucurilor digestive în principal prin nervul cerebral numit nervul planetar (nervus vagus).

Apetitul ne permite să mâncăm în continuare, în ciuda unui sentiment clar de sațietate doar pentru că mâncarea are un gust atât de bun. Opusul apetitului este dezgustul, sub influența căruia nu mâncăm anumite lucruri, chiar dacă doar ne este foame. Apetitul este controlat de sistemul limbic al creierului nostru. Această zonă a creierului este responsabilă pentru emoțiile noastre, astfel încât starea de spirit pozitivă și încărcătura emoțională cauzate de gusturi sunt generate și aici în creier.

Aportul alimentar este afectat de percepția gustului, pofta de mâncare și de secreția salivară și acidă gastrică controlată reflex, precum și de reflexul de bâlbâit. Percepția noastră gustativă răspunde cel mai sensibil la gustul amar. Stimulul cauzat de gustul amar pleacă de la cavitatea bucală la creier, iar de aici porunca merge către glandele digestive: să producă sucuri digestive. Dacă al nouălea nerv al nostru cerebral este deteriorat (de exemplu, din cauza amigdalectomiei), nu vom mai putea simți gustul amar.

În timp ce o aromă ușor amară, cum ar fi berea, este preferată de majoritatea adulților, gustul amar intens provoacă vărsături sau reflexe de vărsături. Este un vechi mecanism biologic de apărare care ne protejează de otrăvire, deoarece majoritatea plantelor otrăvitoare sunt amare.

Ca urmare a multor boli, devenim anorexici

Anorexia poate fi un simptom însoțitor al multor boli. Prin urmare, este important să aflați cauza și să faceți față, dacă este posibil. Cele mai frecvente cauze ale anorexiei sunt:

• boli de organe ale tractului gastro-intestinal (de exemplu gastrită, ulcer gastric, cancer gastric),
• slăbiciune generală a bolilor severe, de ex. cancer, insuficiență cardiacă sau infecții cronice (HIV, TBC),
• boală de ficat,
• slăbiciune după infecții acute severe și intervenții chirurgicale,
• tulburări mentale (de exemplu, anorexie),
• epuizare psihovegetativă,
• efectele secundare ale unor medicamente,
• in varsta.

În paralel cu anorexia, se întâlnește adesea slăbiciune gastrică, care este cauzată de rigiditatea musculară netedă gastrică, afundere gastrică și scăderea sucului gastric.-
producție.

Indiferent de terapia bolii de bază, aceasta are potențialul de a îmbunătăți apetitul pacientului. Vederea și mirosul joacă, de asemenea, un rol important în dezvoltarea apetitului, de care trebuie să ținem cont atunci când pregătim mâncarea. Chiar și simpla vedere a mâncării este suficientă pentru a ne aduce apetitul. De asemenea, este important ca mâncarea să aibă un miros plăcut, deoarece percepția gustului este foarte influențată de miros și mirosuri. O masă frumos amenajată și o companie de mese plăcută au, de asemenea, un efect pozitiv asupra poftei noastre de mâncare. În plus, este recomandat să luați mesele în mod regulat în același timp.

Substanțele amare ne reflectă apetitul

Anumite alimente au, de asemenea, un efect de suprimare a apetitului, cum ar fi ceapa sau legumele amare, cum ar fi anghinare, salată de rucola, cicoare, salată de radicchio. Din păcate, pentru multe legume, pentru „gustul mai plăcut”, crescătorii de plante au modificat plantele astfel încât ingredientele active amare au dispărut aproape complet.

Printre condimente, ingredientele active amare și înțepătoare și uleiurile esențiale de anason, fenicul, chimen, curcuma, hrean, rozmarin, cimbru și boabe de ienupăr stimulează producția de sucuri digestive și mișcarea stomacului, care are, de asemenea, un inhibitor al apetitului. efect. Ca medicament, aceste condimente pot fi utilizate în doze mai mari decât de obicei în bucătărie.

Printre altele, substanțele amare favorizează producția de suc gastric, astfel încât majoritatea agenților patogeni din alimente pot fi neutralizați de stomac. Acest lucru poate preveni în mod eficient otrăvirea alimentară.

Substanțele amare ne întăresc sistemul imunitar, dar ne îmbunătățesc și starea de spirit. Medicamentele amare sunt disponibile sub formă de ceaiuri, tincturi, vinuri medicinale, stoarse proaspete în fitotehnie și farmacie.

Denumirea colectivă latină pentru plantele care conțin material amar este amara. Aceste plante pot fi împărțite în patru grupe:

• Plante pur amare: coada șoricelului, scoarța chineză, rădăcina de gențiană, rădăcina de păpădie și partea supraterană a păpădiei, pălăgănului și rădăcinii de plantan.
• Amare care conțin și acid tanic: coaja de conduran.
• Plante amare care conțin uleiuri esențiale: pelin, rădăcină de potasiu, rădăcină de angelică, benedk, șarpe și coajă de mandarină.
• Plantele amare care conțin și substanțe picante: scorțișoară, ghimbir.

Cu cât este mai amară o plantă sau un ingredient activ, cu atât stimulează producția de sucuri digestive - salivă în gură și un hormon numit gastrină în stomac - care declanșează mișcarea peristaltică în stomac și în intestinul subțire superior. De asemenea, activează conversia pepsinogenului în pepsină în stomac, care are și un efect de suprimare a poftei de mâncare atunci când un pacient nu are anorexie pentru a provoca anorexie. Acest lucru este frecvent, de exemplu, în mucoza gastrică cronică la bătrânețe. În plus, substanțele amare stimulează și producerea de enzime formate în bilă și pancreas. Efectul este imediat.

Substanțele amare pot fi folosite și singure dacă anorexia este cauzată de o boală funcțională a tractului gastro-intestinal. Dacă simptomul este cauzat de o altă boală, cum ar fi cancerul, amarele sunt mai puțin eficiente. Cu toate acestea, este încă recomandabil să încercați cel puțin să tratați anorexia cu substanțe amare. La persoanele sănătoase, amarele nu pot crește pofta de mâncare. Este demn de remarcat faptul că nu există medicamente sintetice care să aibă un efect de suprimare a apetitului.

Formulările și ceaiurile care conțin ingredientul activ amar ar trebui să fie trebuie administrat sau băut cu o jumătate de oră înainte de masă și trebuie ținut în gură câteva minute înainte de înghițire. Preparatele reci sunt amare și, prin urmare, mai intense, mai ales în cazul deficitului de acid gastric.

Ceaiurile amare trebuie schimbate la fiecare câteva săptămâni

Deoarece organismul se obișnuiește cu o anumită substanță amară în 3-4 săptămâni și, în acest caz, efectul este foarte redus, merită să le alternați în mod regulat.

Rădăcina de angelică, frunzele de anghinare, benedictina, rădăcina de gențiană, ghimbirul, coada șoricelului (și florile), coada șarpei, pelinul și scorțișoara sunt cele mai potrivite pentru tulburările funcționale sau slăbiciunea stomacului. Combinația acestora este, de asemenea, bine tolerată.

Pentru anorexie cauzată de slăbiciune generală, oboseală, tulburări psihice și boli grave: rădăcină de angelică, benedictină, scoarță de Kondurang, rădăcină de gențiană, rădăcină de calamus, coajă de mandarină, coadă, rădăcină și plantain de diavol sud-african, plantain.

În caz de anorexie la bătrânețe, adăugați rădăcină de angelică, scoarță de condor, rădăcină de gențiană și coadă. Pentru anorexia copilăriei, putem adăuga în principal rădăcină de potasiu, coajă de mandarină și coadă. Dacă vrem să îmbunătățim apetitul pacienților cu cancer, rădăcina de calamus are cel mai bun efect.

Nu administrați substanțe amare pacienților cu ulcer gastric sau duodenal sau alergii la această plantă. Din păcate, pentru majoritatea ierburilor, nu avem date științifice fiabile cu privire la efectele lor asupra copiilor, femeilor însărcinate și care alăptează, astfel încât utilizarea plantelor nu este recomandată sau ar trebui utilizată cu precauție.

Contraindicații pentru fiecare plantă:

• Pentru rădăcina de gențiană: iritarea stomacului atunci când pacientul are prea mult acid gastric.
• Frunzele de anghinare și păpădia, precum și rădăcina de păpădie sunt contraindicate în cazul blocării și îngustării căilor biliare.
• Scoarta chinezeasca si scortisoara sunt contraindicate in timpul sarcinii.
• Pelinul nu este recomandat pentru inflamație, stenoză, blocarea căilor biliare și boli hepatice.
• Nu administrați ghimbir în caz de vărsături în timpul sarcinii.

Dacă supradozați substanțele amare, acestea vor avea efectul opus, astfel încât vă vor reduce pofta de mâncare sau chiar vor provoca vărsături. Rădăcina genitală poate provoca uneori diaree, dureri de stomac crampe și dureri de cap. Păpădia este uneori o sursă de durere abdominală superioară și supraîncărcare cu acid gastric. Dacă se folosește rădăcină de angelică, cel mai bine este să nu stați prea mult la soare, deoarece această plantă poate face pielea hipersensibilă la lumina soarelui.

Ingrediente active amare pentru rezolvarea problemelor speciale

Pe lângă medicamentele gata preparate, putem trata diverse boli cu tincturi și ceaiuri făcute din anumite ierburi.

• Pentru anorexie după infecții acute cauzate de deficit de acid gastric: Se toarnă 1 linguriță de rădăcină de gențiană tocată mărunt sau 1-2 lingurițe de șarpe de trei ori pe zi cu 150 ml de apă fierbinte și se lasă să stea 5 minute, apoi se strecoară.

• Anorexia datorată oboselii generale, cum ar fi după intervenția chirurgicală: Tinctura chinae comp. Consumați 20 de picături din preparatul dizolvat într-un pahar cu apă călduță de 3 ori pe zi. Tinctura are un gust plăcut și un efect moderat.

• Pentru anorexia la persoanele în vârstă cauzată de deficit de acid gastric, adăugați următorul ceai: Se amestecă frunzele de mentă și pelin într-un raport de 1: 1, se fierbe 1 linguriță din amestec cu 150 ml de apă și se lasă la macerat 10 minute. Bea o cană din ea de două ori pe zi, sorbind-o încet. Acest ceai este foarte eficient, totuși, datorită gustului său amar, după un timp pacientul refuză să-l bea.

• În caz de anorexie severă, cum ar fi anorexia cauzată de cancer: Se administrează 20-30 picături de tinctură de rădăcină de potasiu dizolvată într-un pahar cu apă de 3 ori pe zi.

Thomas
XVIII. clasa numărul 1