Aruncați cheesecake-ul cu prune! Iată rețeta perfectă

cheesecake de prune ricottas

Îi lingi toate cele zece degete.

Ingrediente: 500 g mascarpone
250 g de ricotta
1 pachet de pudră de budincă de vanilie gătită
3 linguri zahăr pudră
3 ouă întregi
1 gălbenuș de ou
1 pachet de zahăr vanilat
1 dl smântână
50 dkg prune fără sâmburi
200 g de biscuiți dulci Győr tocați
2 linguri miere
80 g unt
pentru decorare:
2 dl crema de cofetar
4 ochi prune

Biscuiții se macină într-un tocător. Se topește untul, se toarnă peste biscuiți, se adaugă mierea și se frământă.

Luăm o formă de tort de 23 cm, ungem fundul cu ulei, tapetăm fundul cu hârtie de copt. Firimiturile biscuitului finit sunt presate manual în forma de tort, apoi o rafinăm cu spatele unei linguri, o netezim ușor.

Luați un castron mare de smântână, adăugați mascarpone, ricotta, ouăle, zahărul glazurat, zahărul vanilat, smântâna și amestecați bine cu un tel. În cele din urmă, stropiți cu pudra de cremă și amestecați cu ea. Turnați crema de brânză finită în forma de tort, neteziți blatul și presărați prune cubulețe.

Se toarnă într-un cuptor preîncălzit la 170 de grade și se coace 45-50 de minute. Apoi lăsați să se răcească complet. În timp ce prăjitura se răcește, bateți smântâna și luați-o într-o pungă de spumă.

Cheesecake-ul de ricotta de prune răcit este decorat cu bezea cremoasă, iar felii de prune sunt așezate în bezea. Îl oferim cu sos de prune.

Pentru sosul de prune, gătiți 30 dkg de prune fără sâmburi cu 1 lingură de zahăr brun, 1 linguriță de oțet balsamic, un vârf de scorțișoară și cuișoare, apoi treceți prin.

Preferatul bărbaților: iată un sport dezvoltat în Ungaria, care poate ajunge chiar la Jocurile Olimpice! (X)

Ce se face în interiorul zidurilor Teatrului József Attila? (X)

Te învârti, tipul doar se odihnește? Așa îl faci pe om să facă treburile casnice (x)

5 întrebări la care să te gândești înainte de a cumpăra o casă (x)

Astfel puteți mânca în cele din urmă foarte delicios dacă sunteți sensibil la gluten (x)

Stres, scădere în greutate, sarcină, contracepție: 9 lucruri care pot provoca uscăciune vaginală (x)

Care coafură este cea mai apropiată de tine? Alegeți dintre una dintre siluete

Krisztián Berki și Mazsi au decis să facă un mare pas: se mută la Tanya!

Ești grasă și abia mănânci? De asemenea, poate provoca o problemă tiroidiană

Ierburi pentru slăbit - acestea sunt recomandate de unchiul Gyuri Szabó

Iată planul de vaccinare NNK: oamenii legii primesc vaccinul mai devreme decât pacienții cronici

VV Dani s-a dus supărat la Moh - excluderile + Video au fost de câțiva centimetri

Hopa! De fapt, asta cred bărbații despre lenjerie

Cele 12 milioane de dolari au spus care este cheia succesului lor

Meghan și Harry au făcut sfârșitul anului mai frumos: îl putem auzi pe Archie vorbind pentru prima dată

Ungurii cheltuiesc aproape de două ori media UE pentru alcool