ascunzându-se de cei prigoniți

Sâmbătă, 9 iulie 2016

Stil de viață sănătos II.

PIAȚA DE PRIMĂVARĂ: Iată SEZONUL CELEI

Dacă îl luați singur, este important să știți că numai frunzele sale trebuie mâncate, tuberculul trebuie să rămână cu siguranță în pământ. A nu se confunda cu crinul sălbatic de ceapă, care este o plantă otrăvitoare! Frecând puțin frunza, puteți simți mirosul incomparabil al cepei.

Pe lângă faptul că este foarte plăcut la gust, este și sănătos. O plantă naturală care stimulează imunitatea, care are numeroase efecte benefice:

• excelent purificator de sânge
• detoxifiant
• apetisant
• bacterii
• scăderea colesterolului și a tensiunii arteriale
• ucide bacteriile și ciupercile dăunătoare
• îmbunătățește bunăstarea datorită conținutului ridicat de vitamina C
• susține funcționarea sistemului imunitar
• Este utilizat și în medicina populară împotriva tusei
• are, de asemenea, un efect bun asupra articulațiilor
• utilizat și pentru ieșirile de metale grele (de exemplu, amalgam)

Din ce în ce mai multă atenție este acordată acestei plante naturale, Festivalul Cepei sălbatice se desfășoară în mai multe locuri din țară de la sfârșitul lunii martie până la sfârșitul lunii aprilie.

Sezonul de ceapă sălbatică se încheie aproximativ în luna mai. Dacă doriți să o aromăți cu această plantă mai târziu, merită să congelați câteva ciorchini sau să o păstrați în ulei de măsline ca un ulei de condimente.

O adevărată captură de primăvară este supa cremă de ceapă sălbatică, nu ratați această sau orice altă rețetă de ceapă încercând în timp ce legumele sunt în sezon!