Atenție pacienții dializați! Sfaturi dietetice, informații utile

Ce trebuie să căutați după dializă? Cantitatea de proteine ​​care poate fi consumată în dietă se schimbă și odată cu începerea tratamentului pentru dializă. Comparativ cu perioada anterioară, această sumă se dublează.

Toată lumea urmărește asta acum!

Coronavirus: decide cine va fi sever

Coronavirus: acest medicament nou vă poate salva de la spital, va fi disponibil și acasă

Poate fi între 1,2 și 1,5 g pe kilogram de greutate corporală. Cel puțin 50% (jumătate) din proteine ​​trebuie să fie de origine animală.

sfaturi

Principiile dietei în timpul tratamentului pentru dializă:

  1. Consumați cantitatea potrivită de proteine.
  2. Aport abundent de calorii 40 kcal/tskg.
  3. Absorbție limitată de lichid.

Consumul de sare (aport de Na) este minim.

Nutrienți, minerale:

Potasiu max. 2000 mg/zi.

Fosfor max. 1000 mg/zi.

Alimentele care trebuie consumate nu ar trebui să fie preparate din alimente conservate, deoarece au un conținut foarte mare de Na și sare datorită conservării. De exemplu, salam de iarnă, carne afumată. Prin urmare, este de preferat să consumați alimente proaspăt preparate care au fost preparate cu arome care nu conțin Na.

Consumul unei anumite cantități de proteine ​​pe baza greutății corporale este foarte important, deoarece în caz de malnutriție, organismul își descompune propriile proteine, ale căror simptome sunt: ​​oboseală, slăbiciune, anemie, stare generală de rău.

Aport de calorii:

Aportul caloric zilnic necesar este de 40 kcal/tskg. Aportul minților este cel puțin la fel de important ca aportul de proteine. Zahărul este o sursă semnificativă de calorii pe lângă grăsimi. Alunele sub formă de bomboane sunt permise, dar sunt consumate și ca bomboane de ciocolată și dulciuri datorită conținutului ridicat de potasiu și fosfor.!

Nutrienți, minerale: Cele mai importante minerale consumate în dietă care trebuie luate în considerare: cantitatea de potasiu și fosfor. Potasiul poate fi consumat zilnic max. 2000 mg, fosfor max. 1000 mg

Ierburile și fructele verzi sunt materii prime importante, dar relativ ridicate, care conțin potasiu. Conținutul de potasiu al legumelor poate fi redus semnificativ prin înmuierea lor înainte de utilizare sau prin turnarea primei ape de gătit și apoi continuarea gătirii în apă curată și proaspătă. Consumul de legume uscate nu este recomandat din cauza conținutului ridicat de potasiu.

Fosfor: Aderența exactă la cantitatea de consumat este foarte importantă, altfel pot apărea modificări ale oaselor. Alimentele cu cel mai mare conținut de fosfor includ brânzeturile menționate deja și cantități mai mari de făină și produse făinoase. O parte din fosforul ingerat în organism poate fi legat și nu absorbit într-un mod care include alimente bogate în fibre în dieta zilnică. De exemplu, tărâțele de grâu sunt bogate în fibre, dintre care consumul de 2 linguri pe zi este bun.

În următorul nostru articol, puteți urma o dietă de câteva zile pe linia descrisă mai sus.