Badacsonytördemici cavalcadă de varză cu repatriați

Pe plaja Ferenc Herczeg, mai multe grupuri de artă, asociații civice și cercuri de prieteni s-au adunat din nou în acest an pentru a măsura prepararea preparatelor cu varză. A II. Badacsonylábdihegyi Káposzta Kavalkád és Borkastastoló a atras din nou mulți oameni la spa în vremea plăcută, începutul toamnei. Echipele concurente ar putea începe în trei categorii, juriul evaluând porția, precum și gustul și mirosul. Cele mai delicioase dintre mâncărurile cu carne, varză au fost preparate de frumoasele sirene ale plajei, au fost prezentate cu garnituri prăjite, a fost servită pe un pat de varză murată cu smântână. El a devenit al doilea măcelar de bun gust, umplut în frunze de varză, pentru Asociația pentru Viitor, în timp ce al treilea a fost tocană de varză a duo-ului local Haspartti. Tocănița a fost acoperită cu gust cu varză tăiată în articole, apoi condimentată și boia de ardei. Pe baza unei rețete găsite pe internet, o mică echipă de tocană de varză Margit Illés a gătit. Au terminat pe locul doi pe cavalcadă anul trecut cu o plăcintă cu varză.

Grupul Ansamblului de dansuri populare Tördemic a gătit ciorbă de melc rusesc în cantități industriale Foto: Zsuzsa B. Tóth/Jurnal

Vinificatorii au oferit sucuri bune pe cavalcadă, programele pentru copii i-au așteptat pe cei mici. Au fost organizate degustări de alimente, demonstrații de murare, seara au așteptat oaspeții muzică și dans.