Edina se epuizează - adică proiectul Dukan

Sâmbătă, 8 februarie 2014

6 zile

Secțiunea de navigație/mers - Ziua 1. (PV - adică proteine 3 zile vegetale)

Greutate: 69 de lire sterline.

Super.:) Până acum totul este ușor, nu mi-a fost foame un minut și am coborât 3 kilograme în 5 zile, pot mânca legume de azi. Am ales să alternez între zilele cu proteine pure și zilele cu legume.

Mic dejun: Din tărâțe de ovăz din fulgi de ovăz
Deoarece pot mânca legume astăzi, nu rezerv tărâțe de ovăz pentru prânz sau cină.
- 1,5 deci în lapte
- Am dizolvat și am încălzit 4 tablete îndulcitoare
- Am amestecat 2 linguri (acum aceasta este doza zilnică de tărâțe de ovăz) cu tărâțe de ovăz, am gătit până la putrezire.
A fost bine pentru unul.:)

Masa de pranz: Varză secuiască (și familia mănâncă asta)
-Am tăiat 1 kilogram de piept de curcan în cuburi
-1 lingura ulei
-Am fugit 1 ceapa cu cap mare,
-cu piper roșu măcinat
- Cu sare
-piper
-Am făcut o bază înăbușită cu usturoi și apoi am rulat carnea în ea. Când este pe jumătate gătit
-Am amestecat în jumătate de kilogram de varză murată și am gătit-o.
- Am pus 1 cutie mică de smântână în ea la final, am fiert-o.

Masa de seara: Ouă de ciuperci
Am pus la abur o mana de ciuperci de stridii in putin ulei, am fiert apa si apoi am batut 2 oua pe ea.

(Două minute de serviciu public: Deși clasificarea ciupercilor este problematică, deoarece acestea nu sunt nici animale, nici plante, dr. Dukan le clasifică în acestea din urmă.
Cel mai important nutrient din ciuperci este proteina - deci se încadrează perfect în dietă, a cărei compoziție poate fi comparată cu proteina animală în general, motiv pentru care este considerată un înlocuitor al cărnii. De asemenea, conțin grăsimi (cred că este suficient), minerale, vitamine și unele antibiotice.
Deci, nu este clar o plantă, dar una dintre ele sunt zilele vegetale.:)

Interesant este că astăzi după-amiază mi-a fost deosebit de foame, așa că am mestecat sau 3 morcovi crudi.

De aici, mă gândesc o dată pe săptămână, așa cum am început sâmbăta, deci în fiecare sâmbătă.

5 zile

Faza de atac - Ziua 5 - planurile mele sunt ultimele!

Mic dejun: Iaurt cu „pâine”
- 1 ou
- 1,5 linguri tărâțe de ovăz
- 1 linguriță drojdie
- 1 lingură iaurt
Se amestecă cuptorul cu microunde deasupra timp de 4 minute.

Masa de pranz: Rulada de pui cu branza de vaci
- Am tăiat un piept de pui mai mare în 4 felii.
- 25 kg de brânză de vaci
- 5 dkg cremă de brânză cu conținut scăzut de grăsimi
- amestec de condimente la grătar, am aplicat masa pe sâni, am rulat-o, apoi am învelit-o în folie de aluminiu într-un cuptor la 200 de grade pentru aprox. Am copt 40 de minute.

Masa de seara: Ouă prăjite cu șuncă de pui prăjită
Am tăiat șunca în felii mai groase, am prăjit-o într-o tigaie din teflon cu ulei minim.

4 zile

Faza de atac - ziua 4

Mic dejun: Ouă prăjite cu conserve de ton
Nu aș explica în special acest lucru.

Masa de pranz: O jumătate de pizza
. care a rămas de ieri

Masa de seara: Brânză de vaci cu smântână
. Nici eu nu cred că are nevoie de o explicație

3 zile.

Faza de atac - Ziua 3

Mic dejun: a stat de aseară rulouri de sunca rulate

Masa de pranz: Tocană de ouă
- 4 ouă fierte tăiate cubulețe
- 1 ceapa pe jumatate de cap
- piper măcinat
-sare, piper, semințe de chimen

Fac o foaie de tocană și apoi pun în oul bătut și rulează.

Masa de seara: Pizza
- 3 linguri de tărâțe de ovăz (atenție! Servire de două zile)
- 5 dkg cremă de brânză cu conținut scăzut de grăsimi
- 3 ouă
- sare piper
Am batut proteinele într-o spumă, apoi amestec celelalte ingrediente și le coc la 180 de grade până se rumenesc. Atenţie! Aluatul este de aprox. are aceeași textură ca și biscuiți, așa că ar trebui să o coacem într-un vas cu pereți înalți, resp. - deoarece există o cantitate minimă de grăsime - se lipeste, deci este nevoie de teflon sau hârtie de copt.

Când aluatul a fost copt, am pus câteva linguri de smântână pe el, am presărat tonul scurs pe el, l-am stors cu suc de lămâie și brânză rasă degresată.
Am mâncat jumătate, cealaltă jumătate a fost prânzul meu a doua zi.

2 zile

Vreau să te surprind, așa că nu mă măsoară până la sfârșitul etapei.:)

Faza de atac - Ziua 2.

Mic dejun: Placinta dulce
-1,5 linguri tărâțe de grâu
-2 oua (albe batute separat)
-1 lingură de chefir cu conținut scăzut de grăsimi
-îndulcitor
-aroma de vanilie

Am amestecat-o, am copt-o în teflon - cu puțin ulei - pe ambele părți.

Masa de pranz: Tocanita de peste cu smantana si usturoi
-ceapă
-usturoi
-condimente
-smântână cu conținut scăzut de grăsimi
-file de peste

Am prajit ceapa in ulei minim si apoi am prajit si pe ea cubulete. Am scos peștele și l-am ținut cald până am fiert smântâna în tigaie cu condimentele și usturoiul. După aceea am pus peștele la loc, l-am gătit din nou și s-a terminat.

Masa de seara: Ruladă de șuncă rulată
- Am amestecat 25 deca brânză de vaci
-2-3 linguri smântână cu conținut scăzut de grăsimi
-Am ras 1 ceapa cu jumatate de cap in ea
-cu ardei rosu
-Cu sare
-L-am aromat cu chimen macinat.
-Am pătat 8 felii de șuncă slabă de pui cu cercul, dintre care patru am mâncat la cină și patru la micul dejun a doua zi.

Într-o zi

(Nu vreau să intru atât de mult în metoda Dukan, există multe pagini pe net despre asta, deja în limba maghiară)

Greutate de pornire: 72 kg.
Faza de atac - Ziua 1

În prima etapă, numai proteinele pot fi consumate sau 1,5 linguri de tărâțe de ovăz zilnic. Trebuie să beți minimum 1,5 litri de apă pe zi, aceasta nu este o problemă pentru mine, practic 3 litri coboară pe zi. Metoda necesită, de asemenea, o plimbare de 20 de minute pe zi, dar de când merg până la serviciu și cca. Este la 15 minute de apartamentul nostru, nici aceasta nu este o problemă.
Plănuiesc să țin această secțiune timp de 5 zile. Pierderea în greutate aici este foarte spectaculoasă - se presupune. Voi fi curios.

Mic dejun: Salată de ouă de ton
- 2 oua fierte tare, taiate cubulete
- 1 conservă de ton mic în SUC DE SĂ (uleios nu este bun în această dietă)
- iaurt pe jumatate sarac in grasimi
- o jumătate de linguriță de muștar
- putin otet balsamic
- piper
Prin implicare, acestea ar trebui amestecate.

Masa de pranz: Briose de pui

1 piept de pui
o jumătate de linguriță de praf de copt
2 oua
2 linguri tărâțe de grâu (aceasta este mai mult decât o doză zilnică, dar mai am încă 2)
2 deci iaurt natural
condimente (am avut mărar)

Tăi puiul în bucăți mici, îl amestec cu celelalte ingrediente (și bat albusurile într-o spumă și îl amestec cu celelalte), apoi îl adaug într-un cuptor cu brioșe (a devenit 8 brioșe) și îl coc la 180 de grade până marginile încep să se înroșească. Deoarece nu conține grăsime, merită să o puneți în hârtie siliconată, deoarece se lipeste.

Ei bine, nu m-am distrat prea mult cu el: am presărat 4 felii de ton cu un amestec de condimente și l-am prăjit în teflon cu ulei minim.

Am băut limonadă cu îndulcitor de lămâie toată ziua.

De ce?

Lista de cumpărături pentru prima etapă:
1 pungă de tărâțe de ovăz
20 ouă
5 iaurt
3 cutii de smântână
1/2 kg de brânză de vaci
1 cutie de crema de branza
îndulcitor
1 kg piept de pui
1 kg hal
4 cutii de conserve de ton în saramură
30 de sunca de pui deca
La rândul meu, am găsit produse cu conținut scăzut de grăsimi la un preț rezonabil la Lidl.
bolnav. Am cumpărat și 2,5 litri de Coca -Cola Light, pe care dieta o recomandă în mod special pentru că are zero calorii, dar ajută la depășirea poftei de dulciuri.