Platou de tortilla din conopida

Aceste paste de conopidă nu conțin jumătate de calorii ca versiunea originală făcută cu făină de grâu. Păcălește aluatul cu puțin pătrunjel și rozmarin și vei fi sigur de succes la masă. Veți obține cinci până la șase farfurii de tortilla din această porție.

Platou de tortilla din conopida

Ingrediente pentru 6 bucăți:

1 cap de conopidă
2 oua
1 linguriță pudră de usturoi
0,5 db lămâie
condimente verzi

Pregătire:

Curățați conopida, tăiați tulpina și ridicați-o pentru trandafiri. Puneți într-o tocătoare de bucătărie și lucrați la o textură sfărâmicioasă. Se acoperă apoi cu folpack și se introduce în cuptorul cu microunde timp de două minute. Pune-l pe un prosop de bucătărie și stoarce apa din el. Bateți ouăle într-un castron, apoi adăugați conopida, sucul de lămâie, pudra de usturoi, condimentele verzi tocate, apoi sare și piper după gust.

Lucrați aluatul împreună, formați plăcile de tortilla la orice grosime cu mâna și aranjați într-o foaie de copt tapetată cu hârtie de pergament. În cuptorul încins, coaceți plăcile la 200 de grade timp de 10 minute, apoi întoarceți-le ușor pe fiecare și prăjiți-le încă cinci până la opt minute. După aceea, relaxează-te puțin.
Puteți face mai bine decât preparatele din conopidă. Întreg, umplut cu carne tocată îl puteți prăji și.