Beneficii și riscuri ale drojdiei de bere

Drojdia de bere fabricată din drojdia Saccharomyces cerevisiae este un ingredient indispensabil în berile fermentate inferioare și superioare. Este, de asemenea, popular ca supliment alimentar datorită conținutului ridicat de proteine, al complexului de vitamina B și al conținutului semnificativ de minerale, precum și al conținutului de oligoelemente (seleniu, crom). Deși drojdia de bere este un supliment alimentar extrem de valoros, vă rugăm să consultați medicul de familie înainte de ao utiliza.!

Valori alimentare

Drojdia de bere conține multe ingrediente benefice: potasiu, fosfor, calciu, sodiu, niacină, fier, tiamină, riboflavină și crom. 100 de grame de drojdie de bere au un conținut energetic de 280 kcal, un conținut de proteine de aproape 50, un conținut de carbohidrați de 40, un conținut de fibre dietetice de aproape 5 și un conținut de grăsimi de numai 1,5%. Întotdeauna merită să acordați atenție cumpărării drojdiei de bere din care cromul nu este extras printr-un proces special.

Reduceți glicemia și colesterolul

Cromul din drojdia de bere este cheia metabolismului lipidelor și glucidelor, care afectează nivelul zahărului din sânge și al colesterolului. Într-un studiu din 2011 publicat în Journal of Trace Elements in Medicine and Biology, pacienții cu diabet zaharat de tip 2 au fost împărțiți în două grupuri, dintre care unul a primit 9 grame de drojdie de bere care conține crom pe zi.un alt grup este lipsit de crom. Pacienții care utilizează drojdie de bere cu conținut de crom au prezentat niveluri mult mai scăzute de zahăr din sânge și niveluri mai scăzute de colesterol și lipoproteine cu densitate mică.

Stimulare imună

Da, drojdia de bere ajută la îmbunătățirea rezistenței corpului la boli. Acest lucru se datorează faptului că polizaharidele din acesta întăresc macrofagele, care pot prelua mai bine lupta împotriva agenților patogeni. Aceleași polizaharide susțin sănătatea generală, ajutând celulele să supraviețuiască. În plus, zaharurile din drojdia de bere au un puternic efect antiviral: acționează împotriva a cel puțin 13 tulpini de virus, scrie medicină medicină medicală Rita Elkins în cartea sa Miracle Sucars.

Efecte secundare și interacțiuni

Nu există riscuri majore și efecte secundare din utilizarea drojdiei de bere, dar poate provoca balonare la persoanele predispuse la aceasta. Cercetătorii de la Universitatea din Maryland spun că pot exista unele interacțiuni cu anumite medicamente utilizate pentru tratarea depresiei și cu unele analgezice puternice. Drojdia de bere poate interacționa și cu medicamentele prescrise pentru diabet. Reacțiile alergice pot apărea și la persoanele sensibile. Pentru a fi sigur: dacă luați în mod regulat medicamente eliberate pe bază de rețetă, discutați despre utilizarea drojdiei de bere cu medicul dumneavoastră.!

Fulgi de drojdie de bere naturală fără gluten 300 g

Poate contribui foarte mult la sănătatea părului, a unghiilor și a pielii, este bogat în minerale și oligoelemente, ambalate într-o plantă fără gluten și alergeni.

1995 Ft 1895 Ft

Tabletă de energie naturală Drojdie de bere Interherb 150 buc

Mineralele și vitaminele găsite în drojdia de bere pot ajuta la menținerea unghiilor, a părului frumos și a pielii sănătoase.