Prepararea și efectele benefice ale ceaiului de pătrunjel

Principalele efecte benefice ale ceaiului de patrunjel sunt:

1. Diuretic natural:

Pătrunjelul a fost folosit din cele mai vechi timpuri datorită efectului său diuretic puternic. Această proprietate a pătrunjelului se datorează substanțelor pe care le conține, care inhibă reabsorbția potasiului și sodiului. Acest lucru ajută la tratarea problemelor de organe care afectează rinichii și ficatul. Acest lucru se datorează faptului că ceaiul ajută la eliminarea toxinelor din organe.

2. Efect antioxidant:

Frunzele de pătrunjel sunt pline de antioxidanți. Numeroase studii au arătat că consumul de alimente bogate în antioxidanți poate ajuta la combaterea stresului oxidativ și la întărirea sistemului imunitar, făcându-l mai receptiv la infecții și agenți patogeni. Într-un cuvânt, patrunjelul rămâne sănătos cu ceaiul, iar bolile sunt eradicate de corpul tău mai devreme.

3. Efectul flavonoidelor:

Frunzele de pătrunjel sunt foarte bogate în flavonoide. Aceștia sunt pigmenți care au un efect benefic asupra corpului uman. Un astfel de flavonoid se numește apigenină, care inhibă creșterea celulelor cancerului de sân - a fost găsit un studiu din 2008.

4. Previne formarea colesterolului nociv:

Pătrunjelul conține beta-caroten, acid folic și vitamina B12. Acești nutrienți reduc cantitatea de colesterol LDL dăunător din sânge după ce sunt consumați. Este bine cunoscut faptul că colesterolul LDL este adesea responsabil pentru dezvoltarea bolilor de inimă și a altor probleme de sănătate.

5. Reia lupta împotriva anemiei:

Anemia afectează o proporție mai mare din populația feminină din întreaga lume. Pe lângă suplimentele alimentare care conțin fier, astfel de femei ar trebui să consume alimente bogate în fier. Patrunjelul contine cantitati mari de fier, precum si vitamina C, care ajuta la absorbtia fierului si intareste sistemul imunitar.

6. Sursa de vitamina K:

Frunzele de pătrunjel conțin vitamina K, care ajută la absorbția mineralelor necesare oaselor sănătoase. Când încălziți frunzele de pătrunjel, efectul vitaminei K va fi mai intens.

Prepararea ceaiului de patrunjel:

Prepararea ceaiului de pătrunjel acasă este foarte ușor. Tot ce aveți nevoie sunt frunze de pătrunjel pentru a umple un sfert de ceașcă. După ce le-ați spălat, fierbeți frunzele în apă și apoi lăsați-le să stea câteva minute. Se strecoară ceaiul, apoi se amestecă puțin suc de lămâie și miere pentru a-l face mai potabil. Bea ceai de două ori pe zi.

Important:

Pătrunjelul nu are de obicei efecte secundare grave, dar există câteva lucruri de luat în considerare înainte de a consuma ceai din frunze.

• Femeilor însărcinate li se recomandă să nu consume acest ceai deoarece ceaiul stimulează uterul, crescând astfel riscul de avort spontan.
• Nu beți prea mult ceai, deoarece acest lucru poate duce la greață și vărsături.
• Deși consumul său poate spăla toxinele din rinichi, pătrunjelul conține acid oxalic, care are un efect negativ asupra celor cu inflamație renală.