Beneficiile pentru sănătate ale murelor în 10 puncte

Murele au devenit repede celebre. La sfârșitul secolului al XIX-lea și începutul secolului al XX-lea, fructul era deja bine cunoscut în Europa. Murele nu pot fi folosite doar pentru gătit, ci pot fi consumate și crude. Poate fi folosit și pentru a face sirop, gem și suc, precum și salate și produse de patiserie foarte delicioase.

1. Conține antioxidanți:

pentru

La fel ca toate celelalte fructe de padure, murele sunt bogate în culori. Conține o cantitate mare de antocianină. Acționează ca un antioxidant, deoarece neutralizează radicalii liberi dăunători din organism. Antioxidanții din fructe de pădure oferă o protecție foarte bună împotriva problemelor precum bolile de inimă și cancerul.

2. Antimicrobian:

Mure conține concentrații mari de acid galic, acid elagic și rutină. Acidul ellagic este antibacterian și antiviral și inhibă creșterea celulelor canceroase și are efecte anticanceroase.

3. Bogat în nutrienți:

Boabele sunt pline de substanțe nutritive, în special vitamina C, vitamina K, acid folic și mangan.

4. Vitamina C:

Vitamina C este un puternic antioxidant care protejează sănătatea prin întărirea sistemului imunitar. Acesta este motivul pentru care consumul regulat de mure poate crea rezistență puternică la infecții. Vitamina C ajută, de asemenea, la vindecarea rănilor și la repararea țesuturilor.

5. Vitamina K:

Mure furnizează organismului cantitatea necesară de vitamina K. Vitamina K asigură sinteza proteinelor pentru țesuturile și oasele sănătoase și ajută la coagularea sângelui pentru a preveni problemele de sângerare.

6. Acid folic:

Acidul folic găsit în mure este o vitamină B care este necesară organismului pentru a produce ADN. Este, de asemenea, implicat în diviziunea celulară și dezvoltarea țesuturilor. Deficitul de acid folic este o problemă importantă la femei, deoarece deficitul de vitamina B poate provoca probleme nervoase la făt în timpul sarcinii.

7. Mangan:

Manganul din mure ajută la formarea oaselor și a țesuturilor. În plus, întărește în mod eficient sistemul nervos și îmbunătățește funcția creierului. Dacă cantitatea de mangan din organism este adecvată, pot fi tratate și probleme precum artrita, diabetul și simptomele premenstruale.

8. Rost:

Deoarece conține 7 grame de fibre pe cană, murele sunt o sursă bună de fibre. Procedând astfel, poate aborda o serie de probleme grave cauzate de deficitul de fibre: reduce riscul de a dezvolta boli coronariene, diabet, probleme intestinale și obezitate.

9. Scăzut în calorii:

O cană de mur (150 de grame) conține doar 80 de calorii. Acest lucru îl face o alegere ideală pentru cei care urmează o dietă hipocalorică.

10. Sarac in grasimi si carbohidrati:

Murele nu conțin grăsimi saturate sau nesaturate. Iar conținutul său de carbohidrați este mai mic de 20 de grame pe cană. De asemenea, conține proteine, care este de aproximativ 2 grame.