Biologia înfloririi

Majoritatea pacienților se gândesc la cancer ca rezultat al pierderii în greutate, diaree și simptome corporale difuze. După aceasta, sunt recunoscuți cu mare ușurare dacă se dovedește că „doar” suferă de înflorire. Pielea nu este cu adevărat comparabilă cu bolnavii de cancer, dar vinovații nu sunt ușori.

Cerealele, adică grâu, orz, secară, ovăz și tulpini, conțin o proteină numită gluten, care este digerată în celulele pielii timusului de o enzimă numită transglutaminază. În cazul intoleranței la gluten, atunci când glutenul și enzima se leagă, se creează un complex pe care organismul îl recunoaște ca străin, declanșând astfel un răspuns imun. Ca urmare a inflamației dezvoltate, celulele splinei ale aripioarei sunt distruse, ceea ce poate duce la tulburări digestive și de absorbție.

În acest sens, atât factorii moșteniți, cât și factorii dobândiți joacă un rol. Rolul genelor este incontestabil: majoritatea persoanelor vizate au și o rudă bolnavă. Faptul că această boală este necunoscută în Africa Neagră și Japonia indică, de asemenea, o predispoziție la herpes. Efectul factorilor de mediu este dovedit de faptul că proporția pacienților este în creștere (rata morbidității datorate cauzelor genetice este neschimbată). Cauzele externe de mediu sunt încă necunoscute, dar oamenii de știință dau vina pe unii virusuri.

Sensibilitatea la făină este similară cu bolile alergice și autoimune, deoarece răspunsul imun este declanșat de o combinație a unei proteine străine (gluten) și a unei proteine specifice (transglutamina).

Semnificația scalei

Mâncarea consumată este împărțită în componente într-o linie subțire lungă de 3-5 m. Pentru aceasta, enzimele digestive sunt produse de pancreas și de peretele intestinal în sine. Aportul materiilor prime are loc și aici, doar apa și unii ioni sunt eliberați din grosime. În timp ce substanțele nutritive principale (zaharuri, grăsimi, aminoacizi) pot pătrunde în fluxul sanguin pe toată lungimea pielii, oligoelementele și vitaminele sunt adesea absorbite doar într-o secțiune mai scurtă, definită.

Simptome de înflorire

Cicoarea clasică începe din copilărie - odată cu consumul de alimente făinoase. În cazurile mai severe, apar diaree sau dureri noduloase, dar adesea singurul semn este o încetinire a creșterii. Flouriness se poate dezvolta mai târziu, la fel cum alergia la ambrozie sau la metal poate apărea la orice vârstă, așa că este de conceput ca organismul să tolereze glutenul pentru o vreme și apoi nu.

Inflamația cauzată de mucegaiul praf distruge celulele fine din sânge, ducând la producerea unei enzime digestive mai puține și la absorbția redusă. În cazurile mai ușoare, diareea nu se dezvoltă, dar absorbția vitaminelor și a altor substanțe scade, iar în cazurile mai severe, nutrienții esențiali nu sunt absorbiți. The kцvetkezmйny be: hajhullбs, szбraz bхr, fбradйkonysбg, fertхzйs-inclination vйrszegйnysйg, csontritkulбs, lactose йs szуjaintolerancia bhr symmetric, often hуlyagos gyullads.

Doar dieta a ajutat

Deoarece este o boală inflamatorie, ar putea fi tratată în principiu cu medicamente antiinflamatoare, dar experiența a arătat că acest lucru nu funcționează. Conform stării actuale a științei, asimptomaticitatea poate fi realizată numai cu excluderea completă a glutenului pe viață. Aceasta este o sarcină foarte dificilă, deoarece, pe de o parte, este dificil să obțineți produse din porumb și, pe de altă parte, industria alimentară produce adesea produse diferite pe aceeași linie de producție, astfel încât toate pot conține urme de gluten. Din acest motiv, pacienții cu boală celiacă se bazează pe magazin pentru o vreme sau, după ce cumpără ingredientele acasă, coacă pâine, paste și, de asemenea, trebuie să se obișnuiască cu făina de porumb. Din păcate, produsele garantate fără gluten sunt foarte scumpe. Respectarea dietei poate fi foarte dificilă, dar dacă este întreruptă, trebuie luată în considerare atunci când simptomele se ameliorează. În mod paradoxal, pacienții mai serioși sunt mai bine, deoarece nu au mijloacele de a reveni la alimentele fără gluten datorită durerii și diareei spasmodice. Pe de altă parte, cei care nu au altceva decât o privire asupra suplimentelor fără gluten, altele decât balonarea pe o margine puțin mai lungă, sunt, prin urmare, mai expuși pericolelor complicațiilor pe termen lung.

După cum sa menționat, asimptomaticitatea completă poate fi realizată numai cu o dietă strictă fără gluten. Din păcate, în societatea noastră, fragmentele de făină sunt în dezordine. Mesele dietetice pot fi la fel de mari ca și costurile normale datorită cantității speciale de materii prime produse în cantități mici. Năutul petrec adesea 3-4 mese pe zi pregătindu-și mesele: pâinea de porumb - încet, tocmai din cauza lipsei de gluten - se instalează, crește mai încet și crește mai încet. Delicatese cu făină nu au voie să ia parte la recepție, nu au voie să meargă la restaurant, nu au voie să-și mănânce prietenii la Crăciun sau în zilele de naștere, cu excepția cazului în care au lucrat din ingrediente fără gluten. Un copil cu educație poate merge doar la o grădiniță specială sau la o școală, dintre care abia sunt puțini în țară. Toate acestea nu sunt contrabalansate de istoricul familial crescut, care are vârsta sub 18 ani. Deoarece dieta asigurărilor de sănătate nu finanțează tratamentul, făinarea, spre deosebire de mulți alți bolnavi cronici, nu primește un astfel de sprijin.