Descărcare rețetă

country

Ingrediente
pentru aluat:
12,5 dkg unt sau margarină de copt, 4 dkg zahăr pudră, 3 ouă, 9 dkg zahăr granulat, 11 dkg făină fină, 1 linguriță praf de copt, 2,5 dkg amidon alimentar, 2,5 dkg lapte praf
pentru a unge matrița:
unt sau margarină de copt, făină fină
pentru răspândire:
2-3 linguri zahăr granulat
pentru crema:
5 dl lapte, 1 baton de vanilie, 8-10 gălbenușuri de ou, 20 dkg zahăr granulat, 1 pachet (40 grame) pudră de crema de vanilie, 20 dkg unt sau margarină
pentru asamblarea siropului și tortului:
2 dl apă, 2 linguri zahăr granulat, 2-3 linguri gem de caise
pentru decorare:
4 dl frisca, 3-4 linguri zahar granulat, o mana de migdale taiate felii subtiri, 6-8 dkg alimente sau ciocolata cu lapte

Sfat bun:
Numeroasele albușuri care rămân la prepararea acestui tort pot fi folosite pentru pâine cu fructe sau căpșuni, căprioară de ciocolată.

16 felii
Timp de pregătire: 1 oră 15 minute + congelare
O felie: 534 kcal