Au câștigat Concursul de prăjituri la țară din 2019!

În ultima zi a lunii iulie, am fost de asemenea oficiali la conferința de presă organizată în Parlament, așa că am aflat din prima mână ce creații de tort au câștigat anul acesta titlul de Tort Ungar și Tort Ungar fără Zahăr.

Deserturile vor fi degustate de publicul larg cel mai devreme pe 18 august și, desigur, vor fi disponibile la sărbătorile din 20 august. Lista națională a cofetăriilor participante din 14 august Aici va fi disponibil. Să vedem câștigătorii!

A câștigat titlul de Tort al Ungariei:

Dantela Fecioarei Fericite (creator: Norbert Tóth - Cofetăria Tóth, Dunaföldvár)

În partea de jos a lucrării este un strat de zmeură, crocant, pe deasupra căruia se află un strat de aluat îmbogățit cu piure de zmeură, urmat de cremeux (cremă slăbită cu cremă), iar deasupra este o ganache de busuioc și lămâie care încununează tortul. Literal plin de zmeură: aprox. Se folosesc 600 g de fructe.

El a câștigat titlul Tortului Ungariei fără Zahăr:

Castane mici fără zahăr (de: A Cappella Confectionery, Szeged)

Tortul nu conține zahăr și făină de cereale adăugate. Gustul său este definit de castane, care sunt completate de afine plăcut acre și alune crocante. Partea superioară a creației este acoperită cu ciocolată cu lapte fără zahăr, care este înconjurată de arcuri de ciocolată asemănătoare coroanei. Conținut caloric: 204 kcal/felie (conținut de carbohidrați: 14,9 g.)

Fundația One Drop Attention Foundation, care este responsabilă pentru aceasta din urmă, a anunțat și „Premiul pentru cea mai inovatoare rețetă”, care a găsit o gazdă printre prăjiturile fără zahăr. Câștigătorul acestui an este Egres on the Körös, care a fost visat de cofetăria Tímár Panzió és Étterem.

Iată câștigătorul anului 2020:

La începutul lunii august, la o conferință de presă organizată în Parlament, a fost anunțat că în 2020 care