Biscuiții parfumați cu miere și ghimbir trebuie să fie însoțiți de ceai - Rețete Sare piper

Pe de o parte, biscuiții se pot face foarte repede, iar pe de altă parte, dacă nu îi mâncăm imediat, pot fi depozitați într-o cutie care poate fi blocată pentru o lungă perioadă de timp și dacă nu avem nicio idee pentru micul dejun sau prietenii pop după-amiază, luăm doar aceste cookie-uri care vă salvează viața.

Aceasta este o versiune reală de iarnă, deoarece este realizată cu ghimbir. În funcție de cât punem în aluat, acesta poate fi plăcut picant, dar și destul de picant. Vă sugerez mijlocul de aur.

Efectele vindecătoare ale ghimbirului

Ghimbirul, acest condiment și plantă, este recomandat nu numai pentru gustul său plăcut înțepător, ci și pentru efectele sale de vindecare. Este foarte bun pentru reducerea greaței, dar datorită ingredientelor sale active antivirale și bacteriene, este util și în sezonul gripal pentru a-l păstra acasă. De asemenea, este eficient împotriva crampelor, inflamațiilor și tusei. Poate fi folosit în multe feluri, putem prepara ceai din el sau îl putem transforma în supă, dar este și un ingredient bun pentru prăjituri.

Când mă așteptam la copiii mei, din păcate, m-am luptat mult timp cu greață, pe care am încercat să o ameliorez în toate privințele, inclusiv ghimbirul. Mi s-a părut foarte puternic și intens de unul singur sau ca ceai, așa că am mestecat biscuiți cu ghimbir. Mai întâi face un magazin, apoi îl face singur. Pe de o parte, aceste biscuiți se pot face foarte repede și, pe de altă parte, stabilesc cât de picante și de puternice le fac, dar și mierea atenuează puțin acest lucru.

Acest biscuit cu ghimbir este cel mai delicios pentru ceai, dar desigur este perfect în sine, dacă simțiți gustul, sarcina aici sau acolo, oricând comestibilă.

Biscuiți cu ghimbir

Ingrediente pentru 4 porții:

200 de grame de făină
0,5 lingurițe bicarbonat de sodiu
1 linguriță praf de copt
50 de grame de zahăr
50 de grame de unt
3 linguri miere
1 bucată de ou
1 linguriță ghimbir (măcinat)
0,5 linguriță scorțișoară (măcinată)
1 vârf de cuișoare (măcinat)
1 praf de piper (măcinat)

timp de pregatire: 20 de minute
timp de pregatire: 12 minute

Pregătire:

Amestecă ghimbirul, scorțișoara, cuișoarele și piperul, apoi amestecă acest amestec cu făina, bicarbonatul de sodiu, praful de copt și zahărul. Adăugați ouăle și untul înmuiat și sfărâmați-vă cu mâinile. Adăugați mierea și frământați aluatul.

Preîncălziți cuptorul la 190 de grade. Pregătiți și o foaie de copt tapetată cu hârtie de pergament.

Formați bile mici din aluat și așezați-le pe foaia de copt, dar lăsați suficient spațiu între fiecare bilă. Plătește-le puțin.

Prăjiți-le, dar aveți grijă să nu le înroșiți prea mult. Se lasă să se răcească în tava de copt.