Boli cu deficit de vitamine și minerale

Vitaminele și mineralele sunt componente alimentare care sunt suficient de mici pentru a menține corpul să funcționeze sănătos.

O dietă echilibrată și versatilă oferă suficient de multe vitamine și minerale necesare, astfel încât nu este necesară suplimentarea (comprimate de vitamine și/sau minerale). Simptomele deficitului pot varia în funcție de vitamina sau mineralul în cauză, dar de obicei nu există modificări clare sau caracteristice până când deficiența este semnificativă.

Cele mai importante simptome ale bolilor cu deficit de vitamine și minerale

Orbire la lup, ochi uscați (xeroftalmie, fotosensibilitate), înmuiere a corneei (deteriorarea lentilei, orbire).

Deficitul de vitamina B1 (tiamina):

Beri-beri (diaree, umflare a gleznelor, picioarelor, amorțeală, pierderea și durerea musculară, insuficiență cardiacă).

Buze crăpate, ulcere pe limbă și colțurile gurii.

Viziune slabă, sensibilitate la lumină.

Pelagra (piele roșie/solzoasă/peeling/ulcerată, limbă/gură ulcerată/umflată, diaree, tulburări mentale.).

Sindromul picioarelor arse (furnicături și amorțeala picioarelor), crampe musculare, cefalee.

Vitamina B6 (deficit de piridoxină):

Oboseală/slăbiciune, apetit slab, greață.

Piele roșie/solzoasă/peeling în jurul nasului și buzelor, ulcere la colțurile gurii.

Insensibilitate, senzație de echilibru perturbată/senzație de vibrație.

Anemie periculoasă (ten galben, limbă ulcerată, indigestie datorată lipsei de acid în sucul stomacului, amorțeală/furnicături la nivelul membrelor, tulburări mentale).

Limba/gura ulcerativă, erupție pe piele.

Întârzierea creșterii la copii.

Scorbut (gingii umflate/moi/sângerante, dinți slăbiți, sângerări nazale, sângerări ale pielii sau membranelor mucoase, dureri ale membrelor, alte dureri).

Angioedem la copii (oase craniene deformate, „piept de pui”/stern proeminent, cocoașă, picioare curbate sau X, articulații umflate).

Înmuierea oaselor la adulți (dureri osoase, oase moi/fracturi spontane, fracturi ale coloanei vertebrale).

Iritabilitate la sugari.

Deficitul de vitamina K

Scăderea capacității de coagulare (sângerări ale gingiilor, sângerări nazale, sângerări din răni, sânge în urină/fecale, sângerări în creier).

Oase slabe, dinți.

Crampe musculare/alte crampe, convulsii.

Dinți decolorați/cariați.

Întârziere fizică/mintală la copii.

Gușă la adulți (glanda tiroidă mărită în partea din față a gâtului).