Bombă culinară cu adevărat gust: Brânză rulată în doar 15 minute ...

Regina mâncărurilor reci ... 🙂

Iubitorii de brânză sunt obligați să pregătească această rețetă, deoarece știu că nu au mâncat și mai delicios ...

O adevărată delicatesă ospitalieră reală, nealterată, totul pământesc bine umplut. Arată complicat, dar este ușor de făcut, și rămâne pe loc pe masa festivă și este chiar fără gluten. Poate fi pregătit chiar în avans, deoarece poate fi înghețat bine! O recomand și pentru începători, deoarece nu este o rețetă complicată ... 🙂

Rola de brânză pur și simplu
Ingrediente:
Am cumpărat produsele de la Aldi:
- Toate ingredientele trebuie să fie la temperatura camerei -
2 plicuri de brânză edam feliată (12 felii necesare)
10 dkg brânză rasă edami
200 g cremă naturală „Milfina” cremoasă
1 cutie de brânză triunghiulară naturală "Milfina"
1 pliculetă șuncă de porc "Premium" tăiată - (sunt necesare 9 felii)
5 ouă
Bucurați-vă GRATUIT de gluten fără gluten
½ ek vaj
2 luni mustar
*Sare din Himalaya
*piper alb
2 muraturi mari
½ ardei gras roșu
1 suvită cu tulpini de ceapă verde

De obicei cumpăr produsele marcate cu ingrediente * în cele patru magazine din Asia, puteți comanda și online:
http://azsiabolt.hu/therek

Asamblați cele două mase:
1. Într-un bol, așezați albușurile tăiate, jumătate din ceapă verde, ¾ smântână de brânză și castravetele acru mic, tăiat cubulețe, care se scurge din sucul său în fața sa. Adăugați 4 bucăți de brânză triunghiulară, piper alb și sare după gust. Se amestecă masa până când este cremoasă. Apoi puneți-l deoparte.

2. În celălalt castron, adăugați ardeii grași tăiați, gălbenușurile, muștarul, vinul alb, sarea după gust și jumătate din ceapa verde tocată, also cremă de brânză, ½ek unt și celelalte brânzeturi triunghiulare. Se amestecă masa până când este cremoasă. Apoi puneți-l deoparte.

După aceea, puneți-l în cuptorul fierbinte preîncălzit timp de 2 minute, astfel încât să se topească doar, să se topească.

Pregătiți o folie și apoi ridicați brânza topită din hârtia pergament. Apoi ungeți crema de brânză de castraveți albușuri, puneți șunca feliată pe ea, iar masa de cremă de gălbenuș de ou poate urma.

Când am terminat, începem să înfășurăm hârtia de copt cât de bine putem. Ideea este, derulați întotdeauna prin ea, reglați-o și așa mai departe. La final, hârtia de copt se desfășoară din ea, lăsând folia pe care am ridicat-o. Înfășurați rola de brânză în ea, înfășurați capătul strâns și rotiți-o bine pe masă, astfel încât folia de pe ea să fie și mai strânsă. Obținem un cilindru frumos și dolofan.

Tricotați ambele capete ale foliei. Puneți în frigider să se răcească bine și aduceți aromele împreună. Apoi feliați cu un cuțit ascuțit, împreună cu folie și, după feliere, trageți folia de pe ea. Astfel, pe reziduul care este returnat la frigider, folia rămâne pe el. 🙂

*Bacsis: dacă nu mâncăm toate rulourile de brânză, aceasta poate fi congelată foarte bine și scoasă mai târziu chiar și la cină. Imi pot imagina chiar aceasta rulada de branza feliata cu somon afumat si marar sau incercuita. Nyammi ... 🙂

Feliați bagheta de semințe fără gluten și prăjiți-o într-o tigaie pentru grătar - sau tigaie din teflon, care este untă cu ulei de nucă de cocos în fața ei cu o pensulă.

Pentru cei care nu sunt sensibili la gluten, recomand și baghetă/ciabatta pentru această delicatesă, o putem face acasă, rețeta este poți citi postarea mea pe blog mai jos:
https://mediterran.cafeblog.hu/2015/01/29/barbecue-chilis-csirketeljeskiorlesu-ciabattaval-es-joghurtos-parmezanos-ontettel/

Când am terminat cu totul, putem oferi această delicatețe familiei noastre și chiar o delicatesă excelentă pentru oaspeți sau sărbători ... 🙂 Putem face chiar și o salată cu ea.

Dacă ți-a plăcut rețeta, te rog să o împărtășești cu alții, să crezi în sănătatea tuturor ... Mulțumesc

Pentru mai multe rețete, sfaturi, curiozități, alăturați-vă paginii mele de facebook:
https://www.facebook.com/mediterranetelek.klarissza

Pofta bună și sănătate bună!
Claris