Brânză de casă în 3 ore de la 1 litru de lapte

Aceasta este rețeta de bază! Apoi îl aromezi așa cum vrei - usturoi, ceapă roșie, mărar, pătrunjel, nuci etc.

Brânza este un fel de mâncare aromată, gustoasă, foarte ușor de făcut. Noi întotdeauna facem o porție mare din ea, deoarece este foarte gustoasă! Încercați mai întâi cu 1 litru de lapte.

  • 1 l de lapte de casă (acolo unde există un distribuitor automat de lapte, laptele luat din acesta este, de asemenea, potrivit!),
  • 1 lingură sare,
  • 200 - 300 g smântână,
  • 3 ouă.

casă

Lasa laptele sa fiarba, lasa-ne sa adaugam si sarea.

Între timp, bate smântâna cu ouăle.

Când laptele începe să fiarbă, amestecați amestecul de smântână, apoi gătiți timp de 5 minute, dar amestecați în timp ce amestecați. Când zerul începe să se separe, puneți totul într-un filtru.

Lăsați zerul să se scurgă. După câteva ore, brânza poate fi consumată. Dacă punem puțin curcuma în brânză, se va îngălbeni. Puteți spori gustul brânzei adăugând pătrunjel verde sau mărar. Sursă

(̶◉͛‿◉̶) Evaluează munca noastră dacă ți-a plăcut să o distribui!