Brioșa de brânză de vaci se face rapid și rulează și mai repede

Utilizăm cookie-uri pe site-ul web pentru a oferi cea mai bună experiență de utilizare în timp ce navigați în siguranță. Specificație

Prepararea brioșelor nu necesită în mare parte o mulțime de științe culinare, dar versiunea de mai jos nu este doar ușor de realizat, ci și foarte delicioasă. În plus, puteți lua ceai la micul dejun sau o cafea la micul dejun, spre marea încântare a copiilor noștri.

O cană de 2,5 dl este utilizată pentru a cântări ingredientele.

Ingrediente

20 dkg de caș de vacă,
2 oua,
2 linguri smântână,
2 linguri unt,
1 cană de zahăr (poate fi mai puțin),
1/2 linguriță bicarbonat de sodiu,
1 cană făină,
stafide, coaja de lamaie si vanilie, dupa dorinta.

Pregătirea

Se amestecă ingredientele într-un castron, se lucrează împreună până se obține o masă omogenă. Ungeți brioșele cu unt și umpleți fiecare matriță cu aluatul. Se coace într-un cuptor de 180 de grade pentru aproximativ 20 de minute.