30 de minute brioșe de ciocolată-cireșe

Poți fi doar un fan al brioșelor de ciocolată. Dacă ascunzi și cireșe în prăjitură, va fi și mai tentant. După sezonul cireșelor, îl puteți face și din compot sau fruct mirelit. Dacă încercați această rețetă, întreaga familie se va obișnui cu siguranță cu această brioșă ușoară.

minute

Brioșe de ciocolată-cireșe

Ingrediente pentru 12 bucăți:

  • 20 dkg cireșe
  • 20 kg de ciocolată neagră de bună calitate
  • 2 cani de faina
  • 1 cană de zahăr
  • jumătate cană de lapte
  • jumătate cană de ulei
  • 2 linguri de cacao
  • 1 ou
  • 1 pachet de zahăr vanilat
  • jumătate pachet de praf de copt
  • Timp de pregatire: 10 minute
  • Timp de pregatire: 20 de minute

Pregătire:

Se amestecă ouăle în spumă cu zahărul, apoi se adaugă zahărul vanilat. Adăugați treptat laptele și uleiul. Rotiți încet făina amestecată cu praful de copt și cacao. Adăugați aluatul de ciocolată neagră de bună calitate tăiată în bucăți mici. Se amestecă până când masa este omogenă.

Scurgeți cireșele și germinați dacă este necesar. Căptușiți mașina pentru brioșe cu capsule și umpleți nișele cu aluat de ciocolată timp de trei sferturi. Apăsați două sau trei cireșe în fiecare. Puneți-l într-un cuptor preîncălzit și coaceți la 170 de grade timp de aproximativ 20 de minute. Apoi testați cu un test cu acul. Introduceți un cuțit sau un ac în una dintre briose. Dacă îl scoți gol, aluatul este gata. Se serveste presarat cu zahar pudra.