Briose vegane fără gluten, fructe de pădure și brioșe de ciocolată

Pregăteam aceste brioșe în vara când am plecat câteva zile. S.O.S Am vrut să coc niște prăjituri, dar frigiderul era deja complet gol. Ce bine că această brioșă necesită aproape numai alimente de bază în plus față de făină, care este întotdeauna în bucătăria mea 🙂 În plus, brioșa este fără gluten, fără zahăr și vegană.

Pentru mai multe sfaturi și sfaturi personalizate privind stilul de viață, dieta pentru a vă asigura că vă atingeți obiectivul, vizitați pagina mea unde puteți găsi pachete de dietă personalizate! CLICK AICI!

Ingrediente (pentru 8 bucăți):

330 g de apă
20 g suc de lămâie proaspăt stors
20 g îndulcitor Szafi Reform cvadruplu (îndulcitor cristalin echivalent cu 60 g zahăr)
250 g amestec de brioșe/biscuiți redus cu carbohidrați Safi Free
2 g de sare

După gust:

1 coaja rasa de lamaie (sau coaja de portocala)
1 mână de ciocolată neagră paleo tocată adăugată tocată
1 mână culege fructe de padure

Pregătire:

Se amestecă ingredientele de mai sus (astfel încât în cazul unei brioșe să amestecăm ciocolata mărunțită și fructele doar la sfârșit), apoi se adaugă la forma de brioșă din silicon și se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade pentru aprox. În 35-40 de minute.