Bucă și sfeclă de sfeclă fără carbohidrați fără Saffi (fără gluten, fără lapte, fără ouă, fără soia, fără drojdie, vegan)

Ai făcut o rețetă

(Rețetă creată de Pálinkás Évi)

Saffi Free Carbohidrat Reduced Reds Buci

„Sfecla de carbohidrați se lipeste cu o mulțime de fulgi de drojdie de bere deoarece fulgii de drojdie de bere sunt buni, fulgii de drojdie de bere sunt prietenoși.
⠀
Au devenit foarte delicioși pihi-puhi buci, sunt încântat de ei! Are nevoie de puține ingrediente, iar carnea de vită este ușor de făcut (îmi plac rețetele simple). ”

RÉPÁS BUCIK (9 exemplare grase):

300 g Safi Free carbohidrați reduși, baghetă fără gluten/amestec de făină chiflă (Szafi Free carbohidrați reduși gluten amestec de baghetă/făină amestec AICI!)
25 g fulgi de drojdie de bere Szafi Free (fulgi de drojdie de bere fără gluten Szafi AICI!)
6 g sare (sare himalaya Safi Reform AICI!)
75 g morcovi rasi
20 g oțet de mere (oțet de mere AICI!)
455 g de apă călduță

Pregătire:

Am amestecat făina, fulgii de drojdie de bere și sarea. Am procedat la fel cu morcovii râșiți fin, oțetul de mere și apa călduță.

Le-am atins pe cele umede pe cele uscate. A făcut echipă în cel mai scurt timp. L-am odihnit 10 minute, apoi am format dolari din el pe o suprafață lustruită.

Am întins deasupra un amestec de apă + sos de roșii. Coaceți la 200 de grade timp de 26-27 de minute, amestecând aerul, puțin mai mult decât o baghetă simplă. ”

Scone de morcov reduse fără carbohidrați Saffi

(Rețetă creată de Pálinkás Évi)

Tort de morcov redus fără carbohidrați Saffi

FĂINA BAGETT (17 bucăți de pogi):

150 g Szafi carbohidrați reduși fără gluten, amestec de făină fără chifle/făină (amestec de Suafi carbohidrați fără gluten redus fără gluten/amestec de făină AICI!)
12 g fulgi de drojdie de bere Szafi Free (fulgi de drojdie de bere fără gluten Szafi AICI!)
3 g sare (sare himalayană Safi Reform AICI!)
10 g oțet de mere (oțet de mere AICI!)
227 g de apă călduță
37 g morcovi rasi

CĂSĂTORIE (16 bucăți de pogi) (Pe baza reformei Szafi-Pâine fără carbohidrați redusă Szafi - REȚETA AICI! Cu următoarele modificări):

100 g Safi Free Express Făină (Safi Free Express Flour Mix AICI!) SAU Safi Free Light Soft Flour Mix (Safi Free Light Soft Pain Flour Mix AICI!)
40 g făină de patiserie cu carbohidrați Szafi Reform redusă
12 g fulgi de drojdie de bere Szafi Free (fulgi de drojdie de bere fără gluten Szafi AICI!)
3 g sare (sare himalayană Safi Reform AICI!)
10 g oțet de mere (oțet de mere AICI!)
170 g de apă călduță
37 g morcovi rasi

În ambele rețete, am adăugat în făină drojdia de bere, sarea și apoi cele apoase (apă + oțet de mere + sfeclă). Le-am odihnit 10 minute într-un loc cald. Pot fi întinse și modelate frumos pe o placă ușor lustruită.

Le-am pătat cu un amestec de sos de roșii + apă, presărat cu semințe de in, semințe de floarea soarelui și semințe de dovleac, apoi cca. Le-am copt la 180 de grade timp de 28 de minute cu amestecarea aerului. Fără ortografie, morcovul nu are nevoie de mai mult timp!

Cel mai greu este să aștepți să se răcească, nu ar trebui să te bagi până atunci. Nu aș putea decide care a câștigat pentru că ambii vin.

Actualizare (pe care ați făcut-o):

Fotografie de Annamária Nyitrayné Bakos:

Saffi Free Carbohidrat Reduced Reds Buci

Petra Pelenczei a mai pregătit:

Saffi Free Carbohidrat Reduced Reds Buci