bucătărie franceză

Nu există texte pentru urechi pentru această carte.

Cărți conexe

Keith Floyd - Floyd gătește
Delicatese veșnic verzi din toată lumea. O figură de papion care, în ținută impecabilă, cu un pahar de vin indispensabil în mână, gătește de obicei în cele mai incapabile condiții din Groenlanda, Madagascar, Zambia sau Polul Nord și, în același timp, spune cu ușurință: „Ei bine, până ceapa este moale, ceea ce durează aproximativ cinci minute. Putem sorbi în siguranță una ", nu este nevoie să o prezentăm. Legendarul bucătar TV Keith Floyd a călătorit în cele mai îndepărtate colțuri ale lumii și a gustat specialități locale peste tot.În cartea sa FLOYD Cooks, a selectat mâncăruri delicioase care puteau fi preparate rapid și ușor folosind ingrediente relativ simple. Dacă doriți să gustați un gazpacho răcit cu gheață sau brânză indiană într-un piure de spanac, s-ar putea să doriți pateul din satul meu sau carne tocată scandinavă cu cartofi prăjiți, poate un cocktail Floyd de mango, nu ezitați!

Hugh Fearnley-Whittingstall - Cele trei lucruri bune ale lui Hugh
„Vreau să te îndrept într-o direcție creativă proaspătă, arătându-ți un model care stă la baza multor mâncăruri bine iubite. Tomate, avocado și mozzarella; scoici, slănină și piure de mazăre; rubarbă, mărunțire și cremă. toate lucrează, nu-i așa? Acest lucru nu ar trebui să fie o mare surpriză. La urma urmei, nu este un secret că trei sunt un număr magic și toate aceste feluri de mâncare sunt, pur și simplu, trei lucruri bune pe o farfurie.

Cuvioasa Mariann - Mâncăruri gourmet
Chiar și titlul sugerează că rețetele pentru mâncăruri cu gust special sunt aliniate în acest volum. Cei cărora le place și varietatea în gastronomie vor fi cu siguranță entuziasmați să descopere armonia aromelor unice după gătit. Variantele preponderent cărnoase includ arome foarte interesante, precum ciocolată, tequila și mentă. Deși poate părea surprinzător la prima audiere, merită totuși să încercați aceste rețete, deoarece funcționează excelent cu carne, surprinzător de foarte delicioasă.

Fay Ripley - Fay's Family Food
În ultimii 5 ani, Fay Ripley gătește pentru familia ei în creștere. Încurajată de lipsa de inspirație, ea a scris această carte de bucate plină de rețete pentru toată familia. Ingredientul vital este că trebuie doar să gătești o singură masă. S-a săturat să trebuiască să gătească separat pentru copilul ei de 1 an, apoi să trebuiască să-i facă ceva pentru copilul ei de 5 ani și apoi, cu copiii în pat, gândindu-se în cele din urmă să gătească ceva pentru a se bucura împreună cu soțul ei. Așa că a început să lucreze mese pe care toți să le poată mânca împreună - nu ingrediente separate, dependente de vârstă. Această carte oferă sugestii și inspirație pentru a vă hrăni familia. Este acolo pentru a vă aduce în leagăn, astfel încât să puteți găsi 15 minute pentru a obține ceva care vă mândrește să le vedeți mâncând. Ideea este să gătești alimente din care să poți îndepărta porțiunile bebelușilor și copiilor, înainte de a adăuga ingredientele mai provocatoare pentru tine. În cuvintele lui Fay: „Trăiesc asta. Este ușor. Am păstrat-o simplu. Uneori greșesc. Uneori trebuie să arunc tigăile (multi-tasking-ul poate duce la mâncarea arsă). Dar italienii o fac. Deci, de ce nu putem?

Frank Júlia - Petrecere pentru copii
Cum să organizezi o petrecere pentru copii? Ce să oferi oaspeților, ce să dai copiilor oaspeți? Cartea acoperă cele zece porunci ale ospitalității, bunăstarea armatei copiilor, dar mai ales conține o multitudine de rețete pentru ospitalitate. După rețete pentru idei de divertisment pentru copiii de patru până la șase ani, există un capitol separat pentru cei cu vârsta peste zece ani, care le oferă sfaturi utile de bucătărie, astfel încât să poată face singuri rețete ușoare. Cu toate acestea, cartea nu uită nici de adulții care îi însoțesc pe copii și prezintă un șir lung de mâncăruri imaginative de ospitalitate.

Dr. Róbert Tarján - Carte de bucate dietetice
Nu există text pentru urechi pentru această carte, dar oricum îl puteți începe/acidifica.

István Németh - Ágnes Kovács - Gustări gourmet cu cuptor cu microunde
Nu există text pentru urechi pentru această carte, dar oricum îl puteți începe/acidifica.

Zsuzsanna Gaál - Comorile bucătăriei din Őrség
Ai gustat vreodată supă de ciuperci din hrișcă, strudel csutris, salată de ulei din semințe de dovleac? Îți poți frământa pumnul? Dacă ați gustat sau ați pregătit deja aceste delicatese, permiteți-ne să aducem la viață experiențele noastre comune! Și dacă nu ați avut încă ocazia să întâlniți gustul unic al lui Őrség, vă invit la descoperiri incitante, familiarizați-vă cu bucătăria din Őrség! Vă doresc să experimentați experiența de roaming explorând lumea tradițiilor care respectă aromele locale, toate minunile pe care le-au păstrat strămoșii noștri și generația noastră vrea să salveze pentru viitor. În carte veți găsi descrieri ale mâncărurilor vechi de gardă și rețetelor de astăzi folosind ingrediente tradiționale. Între timp, puteți obține o perspectivă asupra vieții de zi cu zi a locuitorilor din Őrség. Excursie incitantă!

Klára Walther - bucătărie franceză cu inimă maghiară
O carte de bucate care este mult mai mult decât o colecție de rețete. Filosofia gătitului ni se dezvăluie într-o formă ușor de înțeles și de învățat. Oricine întoarce această carte își va da seama cât de ușor este să stăpânești arta gătitului, că complexitatea nu este altceva decât o repetare consecventă a proceselor simple. Cunoașterea acestei cărți ne dezvăluie secretele, capodoperele artei culinare și, desigur, ceea ce nu este întâmplător: aromele sale delicate, rafinate și sofisticate. Klara a încercat toate rețetele servite aici de o duzină de ori. A selectat preparatele prezentate din cele mai bune bucătării franceze, le-a modelat după propriul gust și, acolo unde a considerat că este necesar, le-a maghiarizat puțin. Desigur, la fel de mult cât am sorbit un pic de condiment în mâncare. Adaptarea la obiceiurile și oportunitățile interne. Cartea discută în detaliu operațiunile de bază și preparatele bucătăriei, introduce secretele sosurilor, aperitivelor, garniturilor, pateurilor și terinelor și dezvăluie trucuri majore despre pește, crabi și carne. Peste 300 de rețete sunt realizate cu fotografii de 250 de faze.

Hugh Fearnley-Whittingstall - The River Cottage Year
"Cumpărăturile sezoniere nu sunt o datorie foarte bună, sau o corvoadă restrictivă, ci o plăcere eliberatoare. Dezavantajul culturii alimentare moderne, cu o alegere infinită pe tot parcursul anului este un fel de paralizie a opțiunilor - există atât de multe oferte pe care nu le puteți face știți de unde să începeți. Înțelegerea anotimpurilor vă eliberează de această minge și lanț. Într-o lume în care producția și comercializarea au înnebunit, sezonalitatea este sănătate. Aceasta implică prospețime, bun gust și chiar sănătate bună. Și oferă cele mai bune și cele mai bune cea mai rapidă soluție la întrebarea fără sfârșit, ce să gătesc astăzi? " - Hugh Fearnley-Whittingstall

Autor necunoscut - Alimente pentru slăbit, alimente pentru arderea grăsimilor
Pentru cei care doresc să slăbească, recomandăm această carte, care este diferită de tot ceea ce a fost publicat până acum pe această temă. Starea de pre-citire: nemulțumirea și eșecul care au mers atât de departe încât le neglijează aspectul. Au fugit din greșeală de stresul de a mânca, ceea ce a dus la indigestie și la scăderea slabă a grăsimilor. O alimentație necorespunzătoare a scos corpul și sufletul din echilibrul potrivit. După citire: Învață să se accepte și chiar să se iubească. În armonie fizică și mentală, ei învață o metodă simplă și naturală pentru a ajuta la scăderea kilogramelor în plus și a tuturor inconvenientelor asociate acesteia. Ei învață că unele alimente obișnuite pot fi mai utile în restabilirea echilibrului nutrițional decât anumite medicamente. Acestea sunt alimente care consumă grăsimi sau alimente „cu calorii negative”. Se obișnuiesc cu o nouă dietă care nu este săracă, nu este chinuitoare, pur și simplu normală. Acest lucru este ajutat de: - rețete de bază pe baza cărora își pot compila programul de nutriție; - lista alimentelor cu calorii negative, condimentelor, fructelor; - dieta saptamanala.

Miklós Barta - Fructele noastre de zi cu zi în alimente și băuturi
Mișcarea de grădină mică se răspândește din ce în ce mai mult și în Ungaria. Nu există o bucurie mai mare decât să putem adăuga propriul nostru fruct și alte fructe la masa pregătită delicios. Autorul dorește să ajute la acest lucru, nu transmite cititorilor săi o carte de rețete simplă, dar mai mult decât atât. Pe baza propriei noastre și a experienței literaturii, obținem un gust din cartea sa despre localizarea fructelor și a altor fructe și calea lungă de răspândire a acestora. Se adaugă o mulțime de povești de lectură la ceea ce aveți de spus. Dacă ajungem să îi cunoaștem scrierile, putem ajunge la concluzia că bucătăria maghiară poate fi făcută mult mai colorată și mai bogată cu prețul unor lucrări suplimentare. Merită efortul de a face tot posibilul să ne „mâncăm sănătoși” pentru plăcerea noastră și a oaspeților noștri.

Autor necunoscut - 101 mese simple
În zilele noastre, toți ne dorim ca mesele noastre zilnice să nu necesite preparate care consumă timp, în timp ce mâncăm mese speciale și delicioase. Cartea de bucate _101 Simple Dinner_ demonstrează că acest lucru este într-adevăr fezabil, deoarece putem prepara cu ușurință și rapid mâncăruri suculente din ea. Fiecare rețetă provine de la _BBC Good Food Magazine_ și suntem siguri că o vom găsi pe cea potrivită pentru fiecare ocazie - de la _salată Caesar căldată_ și _ omletă cu ceapă de primăvară-friptură de miel pură cu sfeclă_ la banane de rom prăjit Capitolele cărții oferă cele mai variate idei despre ce alimente să ne bucurăm împreună cu familia și prietenii noștri.

Autor necunoscut - Mâncare festivă
Volumul vă oferă o perspectivă asupra lumii mâncării festive, care poate fi ușor pregătită pas cu pas de oricine îndrăznește să ia o lingură de lemn în mână.

Autor necunoscut - Mâncare de petrecere
Idei grozave și o selecție excelentă de feluri de mâncare de petrecere, pentru toți cei care vor să-și găzduiască prietenii și cunoștințele rapid și spectaculos. Pe lângă preparatele ușor de preparat, dar spectaculoase, Chef Express oferă și sfaturi de servire - dar oferă și idei dietetice pentru stiluri de viață sănătoase.