Bulion umplut cu pui

Bulion umplut

Mod de preparare

1. Înmuiați chiflele în lapte rece, apoi strângeți-le bine și sfărâmați-le într-un castron. Tocam ceapa pe jumatate, prajim in ulei cu patrunjelul tocat marunt si ficatul tocat. Se adaugă la chifle, se lucrează cu ouăle.

2. Spălăm puiul, îl scurgem și apoi slăbim cu degetele pielea de pe piept și coapse. Aici merge umplutura. Pielea este apoi atașată la carne în 1-2 locuri pentru a preveni scurgerea umpluturii. Apoi sareți păsările de curte, piperul și puneți-le într-o oală.

3. Se toarnă aproximativ 2 litri de apă pe el, se fierbe peste o flacără mare. Între timp, ridicați cu grijă puiul umplut o dată sau de două ori cu o lingură de lemn, deoarece se pot lipi de fundul oalei la începutul gătitului! Când fierbe, puneți la foc mic, sare, presărați cu piper întreg. Adăugați ceapa rămasă pe coajă și tăiați usturoiul în jumătate. Condimentați cu piure de roșii și aur roșu.

4. Adăugați legumele curățate și măcinate, gătiți într-o oră strânsă. Supa este apoi filtrată.

5. Supa filtrată este servită cu legume fierte și vermicelli gătite special. Puiul umplut este servit cu o porție mare de salată, dar cei cu piure de cartofi mari pot completa și gourmetul cu un sos de remuladă.

O poveste de rețetă pentru bulion de pui umplut, sfaturi bune

Împărțiți puiul umplut moale și prăjiți-l ușor în cuptor înainte de a servi.

În descriere Bulion umplut cu pui Vă dorim mult succes în realizarea acestei rețete. Pentru mâncarea terminată, pentru mâncare, totuși, un poftă bună. Pe site-ul nostru veți găsi multe rețete de calitate similare (bulion, supă, pui umplut) cu imagini, descrieri, ingrediente. Unele sunt de casă, iar altele se află într-o bucătărie profesională. Există câteva rețete simple, rapide, dintre care unele sunt puțin mai complicate. Există, de asemenea, alimente ieftine și mai scumpe, dar fiecare este delicios și sigur îi va încânta atât pe cei care o prepară, cât și pe cei care o vor consuma. În căutarea detaliată, puteți filtra după mai multe criterii, căutați printre rețete, astfel încât fiecare să poată găsi mâncarea care îi place cel mai mult, fie că este o sărbătoare, o zi săptămânală sau orice ocazie.

Scrie un comentariu

Cometariu: Postările trimise pe site-ul nostru web sunt examinate de moderatorii noștri 24 de ore pe zi. Mesajul postat va apărea imediat pe site-ul web, dar moderatorii noștri îl pot șterge oricând în conformitate cu Condițiile de utilizare în cazul conținutului inacceptabil.

În descriere Bulion umplut cu pui Vă dorim mult succes în realizarea acestei rețete. Pentru mâncarea terminată, pentru mâncare, totuși, un poftă bună. Pe site-ul nostru veți găsi multe rețete de calitate similare (bulion, supă, pui umplut) cu imagini, descrieri, ingrediente. Unele sunt de casă, iar altele se află într-o bucătărie profesională. Există câteva rețete simple, rapide, dintre care unele sunt puțin mai complicate. Există, de asemenea, alimente ieftine și mai scumpe, dar fiecare este delicios și sigur îi va încânta atât pe cei care o prepară, cât și pe cei care o vor consuma. În căutarea detaliată, puteți filtra după mai multe criterii, căutați printre rețete, astfel încât fiecare să poată găsi mâncarea care îi place cel mai mult, fie că este o sărbătoare, o zi săptămânală sau orice ocazie.