Biscuiți de piersici cu kefir

prăjituri

  • dulciuri
  • tort
  • reteta de cana
  • fursecuri de cană
  • piersică
  • piersica amestecata
  • Reţetă

Deserturile stivuibile rapid, nu atât de dulci, sunt deosebit de bune la căldură. De asemenea, puteți pune împreună cookie-ul de piersici și kefir în 10 minute. Kefirul este cel puțin la fel de bun în aluat ca și iaurtul, făcându-l moale și moale. Folosiți paharul cu kefir pentru a măsura.

Biscuiți de piersici cu kefir

Ingrediente pentru 16 felii:

  • 4 cani de faina
  • 2 cani de chefir
  • 2 cani de zahar
  • 1,5 cani de ulei
  • 1 cana de piersici
  • 4 ouă
  • 1 pachet de praf de copt
  • 1 pachet de zahăr vanilat
  • Timp de pregatire: 10 minute
  • Timp de pregatire: 30 minute

Pregătire:

Bateți ouăle într-un vas, adăugați zahărul, vanilia și amestecați cu o mașină de spălat până se albesc. Se toarnă uleiul, chefirul și se adaugă făina amestecată cu praful de copt în mai multe porții. Aplatizați masa netedă într-o foaie de copt căptușită cu hârtie pergament.

Spălați piersicile, tăiați-le în bucăți mai mici și așezați-le cu gust deasupra aluatului. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 30-35 de minute. Dacă este deja roșu frumos, introduceți un ac sau o crestătură în el. Dacă îl scoateți gol, scoateți-l din cuptor. Dacă se lipeste de el, coaceți încă câteva minute. Se serveste presarat cu zahar pudra la servire.