Când poți mânca ciuperci pentru bebelușul tău?

Extraterestru misterios - Ciuperca

Deși una dintre pietrele de temelie ale unei diete sănătoase este să mănânci multe legume, ciupercile sărace sunt cumva deseori lăsate în afara farfuriei. Nu este de mirare, deoarece este o „personalitate” foarte divizorie în categoria sa: mulți o iubesc și mulți se feresc în mod explicit de ea.

De obicei cauzează o durere de cap gravă atunci când este hrănită: poate fi administrată micuțului? Când? Cum?

Deci, să spunem câteva cuvinte despre prietenul nostru pălărie!

Mulți oameni nu știu, dar adevărul este că ciuperca nu este o legumă sau chiar o plantă, dar nu este un animal, ci o țară independentă a lumii vii.

Motivul tulburărilor este că, în biosștiințele pașnice, le-am clasificat în continuare sistematic ca plante, dar astăzi acestea sunt considerate organisme separate, datorită faptului că structura celulară și metabolismul lor sunt foarte diferite de cele ale plantelor.

Ciupercile, vitamina bombă

Potrivit unor surse, ciuperca este singura sursă de vitamina D de origine „vegetală”, ceea ce, în sine, face ca această „legumă” ciudată să merite consumată. Totuși, dacă adăugăm că este bogat și în vitamine B și minerale precum seleniu, potasiu și fier, precum și un antioxidant excelent, îl putem ridica deja la înălțimi aproape „super alimentare”! În plus, conținutul său de carbohidrați este foarte scăzut, ceea ce îl face un aliment excelent și pentru persoanele care fac dietă.

Introducerea ciupercilor - de când?

Din păcate, ciupercile nu sunt un ingredient ușor digerabil pentru mulți, așa că introducerea sa este recomandată după vârsta de 12 luni: în cantități mici, doar fierte sau aburite, crude în orice mod!

În cazuri rare, pot apărea alergii la acesta, cu toate acestea, aceasta este o incidență neglijabilă.

Ce ciupercă mâncăm?

Deoarece există o mulțime de varietăți de prieteni ai pălăriilor noastre care pot fi găsite și în aer liber, există o tentație puternică de a ridica coșul nostru plin de el și de a găti din el acasă. Cu toate acestea, din moment ce multe soiuri de ciuperci sunt extrem de toxice și periculoase pentru corpul uman, nu recomand să le luați decât dacă suntem educatori și cu experiență în domeniul ciupercilor (sau dacă avem o astfel de persoană cu noi). Obțineți această delicatesă la piață, la magazin alimentar sau la supermarket - un mod mai puțin romantic, dar mult mai sigur de a alege ciuperci.

Cum să fac o dragoste de ciupercă cu familia mea?

După cum am scris, există spațiu de îmbunătățit în marketingul ciupercilor: pare ciudat, poate fi toxic și, pe lângă asta, pentru mulți, nici măcar textura sa nu este cu adevărat liniștitoare.

Merită să încercați mai multe soiuri, deoarece există unele diferențe de gust între ele. Excelent pentru cei mici mâncare cu degetele poate, așa că vă sugerez să-l puneți pe farfurie de mai multe ori, nu știm niciodată când va veni momentul în care bebelușul nostru îl va vota cu încredere!

Faceți-l des și într-o varietate de moduri: poate fi o garnitură, fel principal, înlocuitor de carne, topping de pizza sau îl putem măcina în următoarea porție de chiftele.

Oricum, nu forțați-o, deoarece nu mulți adulți sunt împăcați cu această vitamină bombă! Pune-l des pe masă des, să-l mâncăm cu bun gust, dând un exemplu copilului nostru! Cu puțină răbdare și noroc, mai devreme sau mai târziu acest fel de mâncare va fi adăugat pe lista „iubirii”!