Carne prăjită în dietă (abb) în fulgi de ovăz!

Lipsa unui husi prăjit în pace poate provoca urme adânci de la masa de duminică ... pentru că dacă urmăm o dietă, nu doar blana, ci și prepararea acesteia în ulei din abundență lasă ceva de sugerat în versiunea bunicii. . Din fericire, există multe idei despre cum să ne îmbrăcăm carnea într-un halat nou și cum să reducem conținutul de grăsime.!

fulgi

Ingrediente

600 g file de piept de pui (curatat)
2 oua
80 g de fulgi de ovăz sau tărâțe de ovăz
80 g făină de ovăz
50 ml ulei de cocos sau arahide
sare, piper, usturoi după gust
+ poți amesteca 1-2 linguri de semințe de susan cu blana ta

Pregătirea

Carnea este tăiată în felii subțiri, bătută, sărată și piperată pe ambele părți, dar poate fi frecată și cu puțin usturoi. Între timp, bateți ouăle într-un vas și amestecați grăsimea de nucă de cocos topită. Carnea nu se usucă din grăsimea suplimentară amestecată în ouă, rămâne delicioasă, sfărâmicioasă și moale - acest lucru este cu siguranță important dacă doriți coajă la cuptor, care nu va fi alunecoasă doar cu o porție mare de sos. Ei bine, dacă am terminat cu asta, să continuăm să căutăm.

În plus, aveți nevoie de încă două castroane: unul ar trebui să fie făină de ovăz măcinată sau să păstreze făină de ovăz, iar cealaltă puțin fulgi de ovăz granulare mai grosiere, posibil tărâțe de ovăz și semințe de susan. Ordinea este următoarea: întoarceți ambele părți ale feliilor de carne în fulgi de ovăz, apoi în ouă bătută și, în final, în fulgi de ovăz. Este important să apăsați bine pesmetul!

Preîncălziți cuptorul la 180-200 de grade. Punem hârtie de copt pe fundul foii de copt, ne aranjăm frumos bucățile de pui, apoi le stropim cu o nuanță de ulei de cocos (puteți obține spray cu ulei, cred că vă puteți descurca groaza practic!). Se coace la 180 de grade și când începe să se transforme frumos, o predăm în cealaltă jumătate. Feliile mai subțiri se fac mai întâi, acordați atenție!

ECHIPA Plum/FitBuilder