Cartea de bucate Rainbow - Mâncare rapidă din uscate vii în 1 minut!

Lénárt Gitta

curcubeu

Cartea de bucate Rainbow este o compilație specială în care vă arăt cum să faceți delicatese din ingrediente proaspete și pudrate uscate în câteva minute.

Ardeiul măcinat a fost folosit în bucătăria maghiară din cele mai vechi timpuri. De ce să nu folosiți și alte legume uscate și măcinate în același mod? Când proaspătul nu este disponibil, o alternativă foarte bună este versiunea uscată. În timpul uscării, se ia în considerare temperatura de protecție a enzimei, astfel încât aceste ingrediente sunt considerate și crude, se încadrează perfect în lumea bucătăriei crude.!

Simțiți-vă liber să folosiți aceste uscătoare premium, fie singure, fie amestecate cu legume și fructe proaspete. Posibilitățile noastre sunt limitate doar de imaginația noastră. În această carte, dau un gust despre ce creații au fost făcute în bucătăria mea, dar vă puteți abate cu îndrăzneală de ele, puteți încerca.

Pulberile și produsele desicante utilizate în carte sunt disponibile din produsele Vivanatura

Marele avantaj al hranei crude, adică alimente vii, este că ne economisește și economisește cantitatea de enzime. Digestia și utilizarea alimentelor gătite, procesate, reprezintă o mare povară pentru corpul nostru, în timp ce alimentele crude conțin enzimele necesare pentru propria digestie. Enzimele sunt foarte sensibile la căldură, mor peste 45 de grade Celsius, așa că dacă vrei mâncare vie, nu o încălzi mai mult decât atât.

Gitta Lénárt, o expertă maghiară în nutriție brută, îmbogățește de data aceasta ingredientele rețetelor sale incitante noi cu uscăciuni și superalimente, datorită cărora putem evoca mâncarea vitală, crudă și băuturi pe masă chiar și atunci când nu avem legume proaspete sau fructe la îndemâna noastră.

Uscările ușoare de legume și fructe uscate, pulberile și superalimentele super-nutritive pot fi, de asemenea, utilizate ca ingrediente și condimente în prepararea de piureuri de fructe și legume, supe, pateuri, feluri principale și dulciuri din volum. Rețetele lui Gitta pur și simplu nu se pot plictisi!

Puteți citi despre efectele vindecătoare ale alimentelor noastre într-un capitol separat, informațiile sale utile îi vor ajuta pe cititorii care aleg bucătăria crudă nu numai din cauza gustului și a efectului ei de slăbire, ci doresc, de asemenea, să facă pași suplimentari pe calea unei nutriții conștiente.