HENI LE ÎNCARCĂ

Când este frig afară, avem o dorință crescută de căldură și arome și culori încălzitoare. Pentru că nu numai papilele gustative se bucură de o mâncare delicioasă, ci și de un balsam pentru suflet. Cum ar fi acest fel de mâncare simplu, bine cunoscut, tradițional, conopidă la caserolă. Dar, cu puțină supraalimentare, o putem face specială, îmbucurătoare și captivantă. Aruncă totul pentru un pic în plus. Băieții mai mari pot obține menta tăiată sau în ghivece în supermarketuri, aceasta nu ar trebui să fie o provocare. Sosul din acesta se armonizează atât de puternic cu gustul întregului fel de mâncare încât este de nedescris. Proaspăt, proaspăt, minunat de delicios. O pereche de roșii colorate în ochi nu va împovăra bugetul familiei, dar va arunca această delicatesă atunci când va fi servită, așa că este o necesitate. Bine. Gustul se potrivește foarte bine și cu conopida stratificată. Aș dori să o recomand tuturor cititorilor mei întreprinzători, iubitori de gătit.:)

caserola

  • 1 conopidă de cap mai mare
  • 1 ceapa cap
  • 75 dkg carne de porc tocată
  • 25 dkg de orez
  • 0,5 l smântână - lm în dietă lm sau smântână vegetală
  • 15 kg kg brânză Trappist ras - brânză vegetală dietetică lm
  • 2 oua
  • 1 linguriță ulei
  • sare, piper măcinat
  • 1 cs. menta proaspata
  • 2 dl iaurt grecesc - lm în dietă lm sau iaurt de soia

Pregătire:

Puneți orezul în cantitate dublă de apă pentru a găti, adăugați un vârf de sare. Riscăm ceapa și o sotăm în ulei. Puneți carnea tocată pe ea, sare, piper și prăjiți până se albesc. În timp ce carnea și orezul sunt pregătite, gătiți conopida culesă pentru trandafiri în apă sărată. Se amestecă smântâna cu ouăle. Ungeți un vas ignifug sau o foaie de copt și începeți stratul: conopidă, orez, smântână pe jumătate, carne, smântână și deasupra cu brânză rasă. Se introduce într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade și se coace la 180 de grade până când brânza se rumeneste deasupra. Aceasta este de aprox. 15-20 minute. Folosește o grătar! Amintiți-vă că totul este gătit în prealabil, așa că trebuie doar să se prăjească și brânza trebuie să se topească.

În timp ce se coace, faceți sosul de mentă: pureați iaurtul și menta tocată cu un mixer de băț. Dacă aveți, atunci conopida noastră stratificată cu sos de mentă este gata! Când serviți, luați conopida și turnați deasupra sos de mentă.

SFAT: Poate fi preparat în versiune roșie, apoi adăugați boia de ardei în timpul gătitului.

Foarte proaspăt, proaspăt și puțin special din menta, acesta este un fel de mâncare altfel tradițional. El face contrabandă un pic de primăvară în iarnă.:)

Adăugați pofta bună!

Puteți găsi postările mele pe pagina mea FaceBook, precum și pe Instagram!