Așadar, câștigați câteva kilograme într-un loc minunat - Am devorat Cipru

Există nenumărate programe plăcute în Cipru, dar din moment ce suntem maghiari, unul dintre cele mai importante detalii pentru a avea o vacanță confortabilă este să ne umplem rumenul, de preferință cu mâncare de calitate. Și mai ales mult. Vă rog, avem vești bune, vă puteți îngrasa pe mica insulă.

Să clarificăm un lucru chiar la început, nu putem continua până nu ne dăm seama de acest lucru: dacă nu îți place sau ești alergic la scorțișoară, ai mari probleme, omule! În Cipru, o cantitate mică sau foarte mare este introdusă în contrabandă în aproape fiecare aliment. După un timp, poate fi confuz pe o carcasă de animale frigăruie, la grătar sau într-o chiftelă (cu noi chiftelute). Dacă ești blocat aici, vei găsi totuși mâncare pentru tine, dar mai puțin.

Să mergem mai repede. Așa cum am raportat deja, Cipru este un loc mic destul de bun, această insulă Pöttöm este împreună, poate fi o destinație ideală de vacanță, dar există un detaliu important care trebuie discutat separat: puteți mânca teribil de mare aici. Tot ce trebuie să faceți este să intrați în cea mai apropiată tavernă, să aruncați politicos un etrier, apoi să vă așezați și să spuneți, meze.

La acest cuvânt, chelnerii din frumosul tricou albastru și alb al unsprezece naționale din Cipru nu se vor grăbi în jurul tău, ci vor începe să ducă mâncarea pe masă fără să se oprească. Pot să înțeleg tricoul într-un mod ușor de înțeles, tapas-urile cipriote. Aduc o mulțime de mâncare din mult, te relaxezi pe centură după a patra și continui, nu există oprire, nu poți, nu se potrivește. Și dacă capra este scoasă afară, trebuie doar să o gustați. Există două tipuri de tricouri, tricoul de carne și tricoul de pește, dar în mod surprinzător, acesta din urmă este mult mai rar, cu greu puteți mânca mâncare de pește pe insulă.

Să vedem la ce vă puteți aștepta:

În toate locurile, salata grecească a fost prima mâncare pe care am pus-o în fața noastră. Nu rulează peste tot sub numele grecesc sali (salata horiatiki, adică salată rurală), dar oricum s-ar numi, cu siguranță este. Cu măsline, feta, ceapă roșie, fără nici o lăută, îl configurați pentru dvs.: ulei de măsline, oțet, lămâie, sare. Obțineți tot felul de creme și unguente: tzatziki, cremă de vinete, cremă picantă de brânză, humus, cremă de avocado, cremă de avocado.

Puteți gusta ouăle amestecate locale, indiferent de ora în care scriem, ouăle vor veni cu roșii sau vinete. Nu vă veți arunca răniții.

Încă nu există carne, dar acest laska la grătar este deja un adevărat fel de mâncare gourmet, dacă nu sunteți avers de ciuperci, vă recomandăm să mergeți mai departe.

Între timp, mâinile harnice vor pune pe masă unul, dacă nu chiar cea mai delicioasă mâncare cipriotă, halloumi. Această brânză la grătar este cerească, o necesitate pentru fanaticii brânzeturilor, foarte recomandată pentru alții. Este aproape la fel de brutal delicios ca și cum ar fi carne.

Nici nu este carne, deși m-am răsfățat deja cu imaginea de deschidere, deci nu este nevoie să vă faceți griji. Este un spanac, plăcintă feta, bine.

Vinetele sunt considerate aici un fel de mâncare națională, omletă, prăjituri, umplute, omletă. A fost umplută aici, coaptă într-un tub. Scorțișoară, inutil să spun.

Între timp, puteți urmări deja două tipuri de chiftele pe masă, una este dovleac și cealaltă este cărnoasă, aceasta este pensula. Da, este deja carne, dar este scorțișoară, deci reprezintă un gust special.

Una dintre specialitățile tricoului de pește este creveții. Merită să încerc.

Lăsați să vină carnea, care este aproape întotdeauna frigărui și la grătar. În imaginea de mai sus, totul este acolo pe farfuria de lemn, fasole de pui, carne de porc, chiftele, adică perii. Frigăruile mai mari sunt, de asemenea, puse împreună, cu bucăți întregi de pui sau caprele sunt doar la grătar. Un alt fel de mâncare popular este mielul gătit la foc lent într-o oală de lut acoperită, kleftico. M-am uitat și la unul dintre acestea și trebuie să spun că este superb, suculent, sfărâmicios.

Coasta, sau așa cum se numește mai frecvent, lateral.

Dacă tot primești aer și ai loc undeva între stomac și laringe, poți sufoca o cină ușoară cu puțină bourekia, care este de fapt un gălbenuș, umplut cu ricotta de scorțișoară, presărat cu miere sau rulat în zahăr pudră.

Nu mai era lăsat să-și dorească o poftă bună: kalí órexi!