Căutare subiect de gătit - PROHARDWARE! Comentarii

REȚETE COLECȚIA DE TEME

Postează subiecte active

răspunde la mesajul buburuzei nr. 1376

va fi. bar. Mă uit la apa de gătit și gândul de a matura în mine câteva trandafiri de conopidă, niște cartofi prăjiți, cuburi de bulion, poate că tăiței de supă se maturizează în mine. mâncare prăjită Tocmai am făcut ciuperci de căprioară prăjite.

Cred că ar trebui să gătesc așa ceva mâine. dimineața merg oricum la piață, prima mea călătorie duce întotdeauna sus, la colțul cel mai interior (nasul cade pe cel care a planificat o piață de legume cu două etaje. în afară de un oraș atât de mare.), există ciuperci. pe lângă cele 3 tipuri de uscate ar mai avea nevoie de ceva

NoLF: Mama mea a încercat odată să-și facă o ganteră asemănătoare mărarului după propriul ei cap și, în cele din urmă, a devenit un intestin de mărar acru. a fost foarte delicios, cel puțin s-a epuizat foarte curând la locul de muncă.

răspunde la mesajul ngabor2 # 1386

Ei bine, este. în loc de bulion, am reușit să pun doar cuburi de supă, dar a fost totuși bun.

este aproape la fel de dens pe cât îmi plac supele (lingura se oprește înăuntru), dar asta nu este o problemă. Am găsit un loc în care smântâna de gătit era mai ieftină decât smântâna și am devenit foarte bună. Găluște din 4 ouă, 4 tipuri de ciuperci, 2 capete mari de ceapă. deci ideea nu este scutită din ea.

răspuns la mesajul lui Timocicu # 1388

De asemenea, m-am uitat la piață, dar nu a existat un punct de smântână, doar smântână, lapte, tot felul de brânzeturi și lucruri făcute din lapte de capră.

oricum, a avut un gust bun și pentru localnici.

pui ardei verzi și roșii în tocană/boia? Obișnuiam să obțin puțin, dar acum l-am exagerat, gustul meu de boia de ciuperci a devenit mai aromă de boia de ciuperci. nu-i rău. doar cumva nu te-ai aștepta la asta.

răspunde la mesajul de la Bordeaux # 1394

mulțumesc pentru răspuns, ați avut doar o problemă cu rata, nu atât de mare. și poate că condimentarea a fost la fel de dureroasă ca întotdeauna.

dacă ai fugit deja. ce stai cu ciupercile pentru că dacă îl iubești și nu ai probleme gastro-intestinale cu el, atunci următorul. talin un fel bun de tocană de ciuperci amestecată sau boia de ardei (eventual supă)

răspuns la mesajul lui Timocicu # 1397

nu este. Eu aprox. Am adăugat 2 roșii mai mici și 2 ardei la 1 kg de ciuperci. avea un gust destul de slăbit, dar nu rău (monnyuk ar fi fost mai bun cu mai puțin).

Zoli: Va fi data viitoare

răspunde la mesajul Bordoi # 1399

neeem, l-am cumpărat de pe piață. dar o voi lua acum, pentru că va fi o gâscă crescută.

ei bine, ieri nici nu am scris ce am gătit

a început ca bulion de pui, deci 4 pulpe de pui aprox. 3 litri de apă, puțină sare, puțină delicatețe, gătit. aproximativ adăugați o ceapă la jumătatea drumului (eu am curățat doar coaja cea mai exterioară, dar a rămas uscată pe ea, 2 capete tăiate, feliate puțin, astfel încât mijlocul să gătească și el, dar să nu se destrame).

apoi puneți o jumătate de kilogram de legume amestecate tăiate cubulețe mici: morcovi, pătrunjel, cohlrabi. gătit cu el o vreme, chiar am scos ceapa. în timp ce și carnea era gătită, am scos-o și pentru a face loc ciupercilor.

între timp aprox. Am spălat 1 kilogram de ciuperci mixte (pâlnie gri, pin, ciuperci porcini, laska, ciuperci) și le-am tăiat în cuburi puțin mai mari, și un pic de cap de kale (de asemenea tăiat în fâșii) și câteva felii mici de țelină au intrat în supă fără a mai fi nevoie de alte inserții de supă, deoarece această cantitate a îngroșat-o foarte masiv. la început trebuia să scoți și ceva suc pentru a nu-l epuiza. apoi ciuperca a fost puțin șocată, sucul s-a întors. tolerează puțin piper proaspăt zdrobit, dar numai după servire, proaspăt.

a existat o problemă cu aceasta: valszeg nu se încadra în pin, părea destul de dezgustător în el, cu greu putea fi mâncat. celelalte ciuperci, în schimb, erau bune. Mi-a fost puțin frică de pâlnia gri, a fost descrisă ca fiind foarte aromată, dar nu periculoasă.

pulpa de pui nu a fost feliată, așa că nu a putut fi gătită corect, dar am gătit astăzi, și-a făcut bine. Cred că am mâncare pentru săptămână, deși nu cred că aș putea mânca 2-3 zile la rând, am nevoie de puțină varietate.

ai putea scrie rețete de slăbit încercate, gustate și relativ simple? pentru că este delicios, dar îl voi aduce îngrășat în orice moment.

mâine ar trebui să gătesc ceva care are un conținut scăzut de grăsimi (aka slăbire), care poate fi păstrat la frigider timp de 2-3 zile, astfel încât să îl pot duce la locul de muncă săptămâna viitoare și să pot găti puțin din el. acesta din urmă este nuc tare, pentru că de multe ori vor fi o mulțime de produse finale din câteva materii prime, nu vreau să-l arunc, nu mai încape în congelator.

oricum mâine dimineață voi avea o vizită înghețată pentru a vedea dacă există carne slabă în ea și apoi dacă nu-mi vine altceva în minte o voi prăji cu tot felul de legume.

răspunde la mesajul ngabor2 # 1403

Am o conversație bună cu mine aici.

deci ceea ce am făcut: ca de obicei, am copt lucruri aparent nepotrivite împreună. din nou, produsul final se încadrează în categoria comestibilă

pulpe de pui prăjite fructate în stil cu două coarne:

4 pulpe întregi de pui
3-4 mere
2 pere
1 dovlecel mic
1 sfeclă roșie
sare
piper colorat proaspăt zdrobit
delicat

pregătire:
Am tăiat pulpele de pui pe jumătate, le spăl, adaug puțin piper, le delicat și într-o oală îmbibată la 180 ° C pentru aprox. Gătesc 1 oră. în timp ce decojesc și tai fructele în cuburi mici. dacă carnea este gătită în mare măsură (nu trebuie să o gătiți complet, pentru că se va destrăma la sfârșit), pun amestecul de fructe pe el și îl gătesc încă 1 oră.

Fructele eliberează suc în care este gătită carnea și își ia aroma. nici măcar nu aveți nevoie de o garnitură, pentru că există o mulțime de cuburi de fructe. sfecla îi conferă, de asemenea, o culoare frumoasă, nomeg va gusta și în ea. Am încercat aceste fructe, dar cred că poți încerca orice altceva. spre deosebire de obiceiul meu, nu am pus ciuperci în el, dar s-ar putea să nu fie o problemă, ar fi fost deja foarte bine. acasă ar fi existat gutui, așa că sucul aproape că a curgut din bol, era atât de mult fruct pe el.

Sper că carnea preia aromele și mai mult pe măsură ce se răcește, deoarece ar putea fi simțită doar când este gustată proaspătă în acest fel. nu a strica piperul și delicatețea, dar ar fi suportat puțin mai multă sare.