Cum este o dietă sănătoasă în copilăria timpurie? Trăim într-o concepție greșită imensă!

Deși laptele cu conținut scăzut de grăsimi și multe legume și fructe sunt de dorit la maturitate, copiii nu au o dietă sănătoasă pentru adulți. Dacă îi hrănim în funcție de propriile nevoi, copiii primesc prea multe legume și fructe și mai puțini carbohidrați cu amidon decât ar avea nevoie pentru energie.

Autor: Jurnalul părinților 29.04.2010.

Mesajele despre alimentația sănătoasă ne-ar fi confundat atât de mult despre ceea ce ar trebui să mănânce un copil.?
Părinții sunt, în general, conștienți de importanța unei diete sănătoase. Cel puțin cu rolul său în prevenirea obezității, dar din această cauză își exagerează adesea copilul cu o dietă strictă, cu conținut scăzut de grăsimi.

Copiii cu vârsta sub cinci ani au nevoi speciale și nu ar trebui să fie luați pe o dietă săracă în grăsimi, deoarece corpul lor în creștere are nevoie de grăsimi și carbohidrați. Pur și simplu, alimentele cu conținut scăzut de calorii și bogate în fibre recomandate pentru adulți nu sunt potrivite pentru cei sub cinci ani.

Laptele cu conținut scăzut de grăsimi este bun pentru mama, dar nu și pentru bebeluș!
Datorită creșterii sale rapide, această grupă de vârstă necesită mult mai multe calorii - proporțional cu dimensiunea corpului, desigur - decât un adult. Studiile au arătat că copiii ard grăsimi mult mai repede decât adulții, astfel încât laptele degresat și alte produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi ar trebui lăsate în afara dietei la această vârstă.

Copilul are nevoie de budincă și de biscuit!
- Părinții nu ar trebui să fie atât de averse față de budincă. Tortul cu burete și sifonul sunt deserturi bune, chiar dacă sună surprinzător, spune Jessica Williams, dietetică pentru copii.

Carnea roșie este, de asemenea, sănătoasă!
- Există, de asemenea, probleme cu informațiile despre carnea roșie. Este păcat că părinții se tem atât de tare de el, chiar dacă el este cea mai bună sursă de fier. Și anemia cu deficit de fier este deosebit de frecventă în rândul tinerilor, a spus dieteticianul.

Copiii au nevoie și de pâine albă!
Cerealele integrale și alimentele bogate în fibre sunt cu măsură, dar copilul trăiește bine cu ele fără a obține caloriile de care au nevoie. Pâinea albă ușor de digerat, pe care mulți o văd ca o haldă nutrițională, nu este neapărat o alegere proastă pentru copii, mai ales dacă au mâncat cereale integrale la micul dejun.

Fructele și legumele nu furnizează suficientă energie!
- Și, deși mesajul de cinci ori pe zi este încă prezent, doza copilului nu trebuie redusă doar pentru a lăsa loc pentru alți nutrienți mai importanți. Nu primesc cantitatea potrivită de energie din fructe și legume, chiar dacă își bat gâtul în grămezi, a spus el.

O nutriție inadecvată afectează și vârsta adultă a unui copil!
O alimentație proastă în copilăria timpurie este asociată cu tulburări cognitive persistente, iar copilul nu atinge niciodată performanțele maxime. De asemenea, poate exista o lipsă de înălțime la vârsta adultă. Acest lucru nu înseamnă că obezitatea preșcolară nu este o problemă, dar este important ca părinții să nu aplice standarde de alimentație sănătoasă celor foarte tineri. ”

Articolul nostru se bazează pe un studiu din Anglia publicat de Medipress.

ÎN CĂUTAREA REȚETEI NOASTRE veți găsi rețete delicioase și sănătoase pentru întreaga familie, completate de părerea unui dietetician, conținutul de nutrienți, verificați-l!