ce ar trebui sa mananc azi?

Acum să vorbim despre mâncare, ca experiență pentru mine. Acest lucru este serios acum, da, acesta este subiectul. (Dar de ce nu am devenit gastroblogger?)

Pentru că întotdeauna apare ceea ce mâncăm, ceea ce gătim și există cei pentru care aceasta este o macera serioasă. Unii oameni îți pun farfuria în fața ta, nu trebuie să ghici atât de mult. Unii oameni o rezolvă pur și simplu: comandați, aduceți, mâncați rece, tolerați același bine. Există cei care își procură și se pregătesc pentru ei înșiși, pentru ei înșiși și pentru ceilalți: într-un mod ușor, creativ, și există cei care își operează propriul sistem cu eterne brainstorming.

Mănâncă diferit dacă alăptăm, suntem diabetici dacă suntem sensibili la lactoză. Din nou, vrem să slăbim și oferim ceva diferit bebelușului cu gust, copilului mâncărim și alergic și fiului nostru adolescent musculos.

Acum dau sfaturi ușor creative, foarte încurajatoare celor care au puțin timp, se plictisesc să fie mereu aceiași și doresc să mănânce mai puțin, să aducă ceva conștient în el. De dragul vieții, îmi imaginez un prânz pentru cei care merg să lucreze cu ei, care poate fi pregătit în zori. Un alt aspect este că nu va fi prea scump, ci un pic, ci pentru că calitatea nu este gratuită. Nici nu va fi complicat, dar va fi variat. Nu vor exista bucătării tradiționale, maghiare, cetăți de ex. niciunul dintre ei, dar vei fi creativ ca poezia alimentară și nici bărbatul tău, femeia ta, nu vei face dacă vei face mai multe porții. Și acesta este gustul meu, obiceiurile mele. Fără sfaturi pentru pierderea în greutate, fără carbohidrați, acesta nu este obiectivul acum. Inspirație dacă nu ai idee sau masa ta nu este suficient de plăcută.

Sfat 1

Să ai o cutie. Cutie mică, corectă, disponibilă în sticlă de ex. la Butlers, dar poate plasticul este mai bun. Să ai o cutie mică. Aceasta este doza ta. Al meu are o înălțime de zece ori zece, patru centimetri, dar am mâncat în cea mai mare parte grăsimi în ultima vreme, ceea ce este o chestie groasă.

Sfatul 2

Fiți conștienți, decideți ce NU este.

Pentru mine NU este aditivul și zahărul adăugat voluminos. NU suc falsificat și muesli lipicios, dulci. Suplimentele: dejo, margarină, brânză vegetală, frișcă vegetală. Nu micro-ul, robotul, frișca din sticlă. Baza ochiului triceps: stivuiesc spuma cu mâna. (Dar sunteți pe cale să aveți o zi de naștere, de ce să nu obțineți un sifon retro spumant portocaliu de la magazinul de electrocasnice din colțul străzii Baross și bulevardul József ...?)

Da carne procesată, carne necolorată: de asemenea măruntaie, os, piele, dar pentru mine ar trebui să fie de calitate și fără conservanți.

Sfatul 3

Uneori permiteți-vă ceea ce oricum nu v-ați gândi.

Nu este doar ALDI și nu este doar cutia. Într-o zi, ca și cum ai fura, nu ești încântat să-ți iei cutia. Stând cu un măcelar, firimit? Jam de familie? Este ca și cum ai scăpa de o întâlnire în timpul unei pauze de masă la serviciu.

Nu-ți place Mănâncă cârnați prăjiți. Sau cumpărați o pungă mare de salată naturală și stați pe o bancă în lumina soarelui.

Uneori te duci în altă parte să faci cumpărături. Mergeți pe piață, printre producătorii primari. Aduceți legume organice. Și fie că este vorba de junk - rețeaua se extinde mereu.

Sfatul 4

Creați un cerc alimentar care să se potrivească gustului dvs., ingrediente care vă plac și care sunt întotdeauna acasă. Urmăriți-l și obțineți-l când ați epuizat.

Pentru mine, acestea sunt: lămâie, vanilie, piper integral (măcinat), sare de mare, oleaginoase, produse lactate (lapte, unt, brânză, iaurt), ouă, conserve de oleaginoase, paste uscate de calitate recentă, orez.

în congelator un amestec de mazăre verde, broccoli, zmeură sau fructe sălbatice, un tăiței înghețat de calitate mai bună împotriva scânceturilor copiilor, eventual un gălbenuș

Nu am chef de nimic

Nu-i așa? Faceți supă. Cumpără o bucată mică de piept de rață. Cumpără supă de legume. Tăiați, fierbeți împreună și congelați în porții mici. Absolvent la un magazin organic, Életház: Böszörményi út, sau BIO ABC: Múzeum krt. 19., ad absurdum, în orice DM și cumpărați cuburi de bulion de legume sau de pui. Nu vă fie teamă de el, nu conține glutamat monosodic. Faceți o soluție dintr-un cub, zdrobiți esența înghețată în el, puteți găti un pic de ciupit, o inserție de supă de casă în el. Se amestecă usturoiul și se amestecă proaspăt. De asemenea patrunjel.

Napi la grătar și/sau țelină. Pe un grătar, la cuptor, dar și în așchii, în ulei încins. Mmmm. Ceva dintr-un animal cu patru picioare marinat lângă carnea prăjită brusc. Aș mânca cu o firimitură. Cred că este transportabil, are un gust bun, evident că proaspătul este cel mai bun.

Crutoane. Cumpărați puțină pâine de secară, mâncați jumătate din ea, lăsați cealaltă jumătate să se usuce, riscați să o micșorați, prăjiți-o într-o mulțime de ulei de măsline și condimente. Secara este mai ușor de manevrat. Usturoiul poate chiar. Rai pentru supă și salată. Este delicios în sine dacă doriți o gustare.

Supe cremă. Legume moi aburite, zdrobite cu o furculiță sau baton, topite cu smântână, suc de oase, cuburi de bulion. Asezonare. Semințe de dovleac prăjite. Trei felii de slănină prăjite. Crutoane.

Branza prajita, dar nu de obicei. Acum, de ce, dar cu adevărat, de ce nu iei mici bile de mozzarella sau clopote și le scoți? Pofta ta de viață va veni. Aceasta, fiind proaspătă și bună cu orez, prin umplerea orezului într-o ceașcă de cafea clătită și acoperirea pe o farfurie ca o emisferă gustoasă, este mai mult o casă departe de casă. Aici poporul a scos pesmetul, deși delicios. Ketogenii îl fac cu făină de migdale, semințe de susan și, desigur, ulei de cocos. În cazul puiului, parmezan în semințe de susan. De asemenea, puteți amesteca morcovi răzuți ușor aburi, de asemenea broccoli aburit, pătrat, porții mici de spanac congelate sau cuburi de brânză Caravan.

Copilul tău este mic, dar nu mănâncă? O felie de brânză pentru el, decupată doar în formă de floare, inimă, mașină mică. Mănânci resturi.

Salata de oua. Gatiti mult timp. Oul de grajd este un plus și mai frumos, cincisprezece bucăți pentru trei sute cincizeci de forinți, să presupunem că aveți nevoie de patru bucăți pentru porția dvs., pentru că este o chestie groasă, gătește, toacă, este în regulă, dacă nu este frumos, va fi benefic acoperit cu maioneză. Ardei rupt, lămâie mică și două felii de grâu danez lângă el. Poate separa niște salată verde. Alegeți maioneza, astfel încât să știți: fie simplu, are șaptezeci la sută de grăsime (poate fi amestecat cu iaurt, dar chiar diluează smântâna), dar apoi are mai puțin de 4 zaharuri, sau ușor, dar apoi zaharat, aprox. 8-10 la sută și este realizat în principal din ulei de canola, ceea ce nu este ideal. Poate că am văzut ulei de măsline în Culinaris. Dar o puteți face și acasă, puteți picura ulei în ea etc.

(dacă poți manipula produsul lactat) Să spunem desert crema de branza de vaci. Vanilie. Cu frisca. Poate fi și îndulcit (xilitol, stevia, eritriol). Se sparge cu o furculiță. în nucă de cocos mărunțită. Dacă nu, atunci stafide. Chipsuri de banane. Banane proaspete. Bucăți de portocală și scorțișoară. Zmeuri. Cireșul acru. Sau cei care doresc să câștige în greutate cumpără prăjituri Manner pentru bebeluși, există și o versiune de ortografie a acestuia, se rupe în bucăți mici și o amestecă. Dacă luați acest lucru la lucru, veți învăța limba germană/vindecați copilul/asamblați reactorul atât de repede încât va exista o pauză de prânz cât mai curând posibil, veți vedea.

Desertul dvs. poate fi, de asemenea, un amestec neted de semințe, pe piața de pe strada Fény, la parter, în spate, în partea care dă spre strada Retek, semințele sunt. Macadamia, para, pecan. Migdală. Alune de padure. Migdale, migdale tocate prăjite ...!

Clătită. Luați un ou de persoană, amestecați cu făină - grâu integral, poate jumătate de migdale, nucă de cocos sau făină de semințe de dovleac - până se omogenizează. Nu aveți multă făină, nu economisiți ouă, este un vechi reflex rău. Se diluează încet cu lapte. Laptele de migdale poate fi, de asemenea. Nu, de sodă de data aceasta nu este, de fapt, nici măcar smântână. Aceasta este acum o chestie franceză densă, concentrată pe unt, nu o rețetă de război. Un must have in it cu un praf de sare: vanilie. Nu vanilină, reală, răzuită sau măcinată. Se va coace, subțire. Fii original: adaugă unt de arahide, subțire. Sau felii de migdale prăjite și niște gem roșu. Dulceata de lamaie. Transportabil. Sare fără vanilie, cu piper zdrobit, brânză rasă amestecată cu paste, bucăți de șuncă sau slănină.

Pește, salată. Nu există mâncare mai simplă decât o file de pește sau o cotlet prăjită brusc. Păstrăv, ton, somon, limbă, biban. Pangasius are o calitate și un gust slab, dar se încadrează în preț. Împachetează bine. Este, de asemenea, bun cu orez, dar mitul garniturii este dincolo.

Chiar și din bucătăria mea, acesta este:

Salată. Cumpărați țelină, napi, cumpărați țelină, sfeclă și ceva care are frunze, mai multe dintre ele: porumbel, rucola, andive, salată iceberg, salată, fig. Salata este felul de mâncare cu jumătate de mână: faceți manual, marcați salata iceberg, tocați roșiile, ardeii de varză, morcovii. Cuburi de brânză afumate, semințe de dovleac prăjite, bețișoare de șuncă, slănină tocată, prăjită, ouă fierte, omletă. A sta deasupra unei tigaie, a scutura migdale și caju este o rușine! În funcție de industria grăsimilor, cu iaurt natural sau smântână sau maioneză. Fii colorat. Eu sunt cel care nu mi-a cerut pansament de ani de zile, presat în natură, mai recent sunt obligat să turn ulei (dietă ketogenică). Eliberează suc din sare și puțin zahăr și este delicios. Puteți alege pătrunjel proaspăt, busuioc și o grămadă de ierburi fericite în fereastra bucătăriei, dar și piper rupt sau nucă de cocos mărunțită.

Paste. Celălalt sfat evident pentru prânz: puțini paste durum de înaltă calitate al dentére (care nu sunt fierte destul de moi, și apoi toate, din abundență).

Crack desert: Biscuiți digestivi sau de fulgi de ovăz, gem de tei.

Linzer. Linzerul este un cookie primitiv care poate fi frământat în șapte minute. Este baza plăcintei cu mere și este potrivită și pentru coacerea biscuiților. Da, Anna, ai dreptate, începutul rețetei: ÎNCHEI CANTITATEA DE BUTTER (este un hostel de ani de zile). se amesteca cu galbenusul de ou, tot zaharul, vanilia. Făină cât de mult iei. E cool. Se întinde, intermitent. Variații: nucă de cocos (divină pe măsură ce roșește), cacao, lămâie (suc și coajă de biocrem). Aluatul de frământat este foarte bun pentru pielea palmei.

Acest lucru nu este consecvent, deoarece mă abțin acum de la făină și zahăr, dar iată că domină culorile și aromele. Mănâncă groasă, chiar grasă, nu te zgârciie de materia primă, ci mănâncă o porție mai mică din ea.