Ce mănâncă olimpicii?

De ce mănâncă cineva 12.000 de calorii pe zi? De ce doar cineva bea secreția mamară de la o vacă? Cum să mănânci două kilograme de pește crud pe zi?

Americanii au venit la Jocurile Olimpice de la Londra din 1948, cu trei mii de lire sterline (1.300 kg) de filet, mii de alte felii de carne, 15.000 de bare de ciocolată și 4.500 de lire sterline (2.000 kg) de șuncă. Acest lucru a fost luat de la sine înțeles, întrucât situația economică din Anglia la acea vreme încă avea un sistem strict de conducere și, deși sportivilor olimpici li s-a acordat rangul de cel mai greu lucrător manual (și, prin urmare, aveau dreptul la 3.900 de calorii pe zi), americanii nu vreau să las nimic la voia întâmplării.

Nimeni nu va aduce un astfel de transport la Jocurile Olimpice de la Londra din 2012. În Satul Olimpic, se estimează că 25.000 de pâini, 75.000 de litri de lapte, 232 de tone de cartofi, 330 de tone de legume și fructe vor fi consumate în timpul Jocurilor și se vor servi 1,2 milioane de porții de alimente. Deci nu există nicio problemă cu cantitatea, dar calitatea mâncării a fost criticată de mulți. Chiar înainte de începerea Jocurilor Olimpice, organizatorii Jocurilor Olimpice au fost aspru criticate pentru semnarea unor contracte de sponsorizare cu lanțuri de fast-food și băuturi răcoritoare care nu sunt tocmai faimoase pentru cele mai sănătoase oferte ale lor. Agitația din jurul McDonald’s și Coca Cola ar putea reprezenta o sarcină cu adevărat dificilă pentru profesioniștii în comunicare la prima vedere, iar internetul era plin de glume că sprijinul olimpic pentru lanțul de fast-food este ca fabricile de arme care susțin discuțiile de pace. Cu distribuitoarele automate instalate în sala de mese (ciocolată și cola gratuite!), Organizatorii pun în pericol rutina de mâncare bine calculată, programată cu precizie a sportivilor, de care ar putea depinde aurul olimpic. Cu toate acestea, dacă te uiți în jurul sportivilor, poți vedea câteva cazuri din care nu trebuie să te sperie atât de mult.

Evident, oricine ar alerga acum să facă lucruri după Phelps va fi pe punctul de a fi ținut la dietă timp de câteva ore pe zi, iar acele antrenamente nu sunt într-o ligă cu ceea ce un pasionat pasionat poate pune laolaltă într-un weekend în Barcă., te bagi degeaba. Deci, faptul că Phelps mănâncă atât de mult și nu se îngrașă (pentru că nu se îngrașă) se datorează numai faptului că arde mai multe calorii decât consumă (conform limbilor proaste, acest lucru este, desigur, ajutat de o pregătire chimică specială care include diverse preparate de steroizi). De asemenea, deoarece unul dintre efectele bine cunoscute ale steroizilor este reducerea grăsimii corporale și menținerea și creșterea țesutului muscular). Dacă vreți să faceți producția după Phelps oricum, urmăriți acest videoclip, puteți învăța multe din el despre tehnica de a mânca.

Dar există maratonistul Takahasi Naoko, care mănâncă cincizeci de sushi după antrenamente. Este vorba, practic, de două kilograme de pește și, dacă vorbim de nigiri, de două până la trei ori mai mult orez. Oricum, să numărăm la fel, suntem încă în jur de opt mii de calorii.

Dacă doriți să știți ceva despre determinarea atletică cu adevărat grea, consultați halterofilul britanic Jack Oliver, care la micul dejun bea un shake dezgustător prin propria sa admitere: 50 de grame de fulgi de ovăz, 30 de grame de proteine din zer, o jumătate de litru de lapte și 10 grame de colostru. Aceasta din urmă este secreția mamară selectată pentru prima dată după naștere la mamifere, inclusiv la oameni. Oliver mănâncă vaca. El susține că acest lucru va face ca smoothie-ul să fie dezgustător, deoarece are un gust atât de puternic încât zece grame suprimă gustul a orice. Cu toate acestea, este plin de anticorpi și este teribil de sănătos.

Desigur, aceste extreme, majoritatea sportivilor consumă frumos, cu mare grijă, alimente gătite corespunzător care conțin cantitatea potrivită de proteine, carbohidrați și grăsimi, ca în această serie de imagini, de exemplu.