Ce putem folosi cuptorul cu microunde?

Dezgheț, dezgheț
Încălzirea și încălzirea meselor gata
Gătit, aburit
Modul grill
Mod combinat
Dietă
Ce altceva putem folosi?

Sursa articolului

Funcția dispozitivului este foarte versatilă, puteți economisi timp și energie folosindu-l. Potrivit:
- pentru dezghețarea și dezghețarea alimentelor congelate
- pentru încălzirea și încălzirea meselor gata, - pentru pregătirea meselor dietetice:
- pentru gătit, aburit;
- unele tipuri pentru coacere, gratar;
- pentru a încălzi băuturile
- să efectueze alte operații necesare în bucătărie, cum ar fi topirea untului, ciocolatei etc.

Dezgheț, dezgheț

Microundele sunt deosebit de utile în prepararea alimentelor mirelite congelate. De exemplu, durează câteva ore pentru a dezgheța un pui de dimensiuni medii la temperatura camerei. Prin comutarea aparatului la un nivel scăzut, același pui poate fi dezghețat uniform în 30 de minute. Răsturnați bucăți mai mari de carne, carne de pasăre, pește, legume congelate într-un bloc în timp ce decongelați sau, dacă dispozitivul dvs. nu este un platan rotativ, întoarceți tava.
Utilizați aparatul cu o putere mai mare pentru cantități mai mici și cu o putere mai mică pentru dezghețarea alimentelor mai grele. Loturile mai mari nu trebuie să fie complet dezghețate, topirea se finalizează la temperatura camerei.
Când încălziți alimente cu umiditate scăzută, cum ar fi pâinea scoasă din congelator, produse de patiserie, este important să știți că umezeala scapă din alimente foarte repede. Acest lucru va face ca mașina să funcționeze fără sarcină și o funcționare prelungită poate deteriora mașina. Este indicat să încălziți pâinea și produsele de patiserie acoperite cu un șervețel de hârtie.
Eliberarea materiilor prime stivuite durează mai mult decât răspândirea lor.

Încălzirea și încălzirea meselor gata

Gătit, aburit

Modul grill

Mod combinat

În modul combinat, puteți profita de toate avantajele gătitului la grătar și cuptorului cu microunde. Metoda combinată poate fi utilizată pentru carne, carne de pasăre, pește, legume, pufuri etc. în toate cazurile în care suprafața alimentelor înmuiate trebuie să fie prăjită roșu-crocant și acest lucru nu poate fi realizat doar cu microunde.
Așezați vasul potrivit fie pe grătar, fie pe tava de copt. Utilizați numai vase cu microunde. Nu preîncălziți aparatul și nu îl porniți când este gol. După utilizarea procedurii combinate, curățați bine mașina.

Dietă

Cuptorul cu microunde facilitează și mesele dietetice. Este potrivit pentru prepararea dietelor pentru pacienții gastrici, biliari și intestinali. Nici alimentele cu conținut scăzut de grăsimi sau complet lipsite de grăsimi nu ard. O parte din grăsimea legată este topită și de cuptorul cu microunde, iar valoarea calorică a alimentelor este redusă. Din dietă nu se formează nici o tulpină dăunătoare.
Alimentele cu conținut scăzut de sare au un gust mai bun la cuptorul cu microunde decât preparate în mod tradițional. Nu se scurge, își păstrează conținutul de sare minerală și vitamine, își păstrează gustul și aroma substanțelor.

Ce altceva putem folosi?

Poate include:
- ciuperci uscate feliate sau alte plante (condimente) între straturi de hârtie;
- pâine, chifle pentru a usca pesmetul;
- pentru a ridica aluatul la un nivel scăzut;
- încălziți puțin roșiile tăiate încrucișate, în loc de opărire, pentru că oricum coaja se desprinde ușor;
- încălziți puțin citricele, dând astfel mai mult suc
- încălziți untul și margarina scoase din frigider, astfel încât să poată fi ușor împrăștiate:
- pentru a încălzi mierea care a devenit cristalină, devenind astfel din nou lichidă;
- înmoaie dulceața;
- topi fondue de branza,
- topeste ciocolata;
- încălziți laptele, roșiile, iaurtul, băuturile din frigider la temperatura camerei;
- înmoaie ușor înghețata depozitată în congelator; - faceți budinci și pufuri;
- faceți găluște acoperite sau învelite în folie de plastic fără apă;
- preparați gem, după cum urmează: 1 kg de fructe mărunțite, în funcție de calitatea și gustul acestuia, adăugați zahăr, acoperiți, gătiți pe cea mai înaltă etapă timp de 10 minute, apoi turnați într-o sticlă. Deasupra se pot adăuga conservanți convenționali. Nu este necesar să aburiți. Poate fi preparat și într-o sticlă adecvată.