Cele mai bune turtă dulce: 7 rețete de turtă dulce de Crăciun

Cum ar fi Crăciunul fără turtă dulce? Trebuie să fiți familiarizați cu rețetele clasice de turtă dulce. Vă oferim câteva rețete diferite de turtă dulce.

Turtă dulce este la fel de mult o parte integrantă a Crăciunului ca un pom de Crăciun. Contribuie la o atmosferă festivă unică și oferă o oportunitate fantastică de a implica întreaga familie în pregătirile de Crăciun. Alegeți una dintre rețetele noastre de turtă dulce și implicați restul familiei în realizarea și decorarea ei. Porniți colinde, gătiți pumni - copiii sunt nealcoolici și se bucură de minutele rare petrecute împreună.

Cea mai delicioasă turtă dulce

Secretul deliciosului turtă dulce stă în condimentele și relaxarea aluatului. Folosiți un amestec de condimente de turtă dulce în aluatul de turtă dulce. Puteți face acest lucru și acasă din condimente măcinate:

anason stelat,
coriandru
condiment
anason,
cuisoare,
nucşoară
scorţişoară

Pregătiți aluatul de turtă dulce seara, înveliți-l în folie alimentară și odihniți-l într-un loc răcoros cel puțin o noapte. Cu toate acestea, în frigider se oprește până la o săptămână. Se face aluatul de turtă dulce pentru aprox. întindeți-l la o grosime de jumătate de milimetru și rupeți-l în orice formă doriți. Süsse aprox. 8-10 minute la 180 ° C până la galben auriu.

Glazura de turtă dulce

Puteți decora turtă dulce cu o bucată de nucă înainte de coacere sau o puteți decora cu glazură. Puteți face glazură de turtă dulce pur și simplu aromând albușurile spumate cu zahăr pudră cu un suc mic de lămâie. Puneți spuma tare într-o pungă sub presiune sau într-o pungă de plastic, tăiați colțurile pepenilor și poate începe decorarea. Puneți glazura rămasă într-un pahar, închideți-o și mai târziu o puteți folosi chiar și pentru a decora prăjiturile de Anul Nou.

Turtă dulce simplă fără măsurare

Luați cana, lingura, castronul și ghivecele în loc de solzi. Topiți 2 - 3 linguri de grăsime și 2 linguri de miere în oală. Adăugați la o cană 1 ou, zahăr glazur, 2 cani și jumătate de făină simplă, 1 linguriță scorțișoară măcinată,

1 linguriță amestec de condimente de turtă dulce și 1 linguriță praf de copt. După ce aluatul s-a odihnit în frigider peste noapte, coaceți turtă dulce la 200 ° C timp de 20 de minute a doua zi.

Turtă dulce scrumă din făină

Nu există loc pentru făina tradițională simplă în dieta ta? Nu există nicio îndoială că ar trebui să renunțați la turta dulce - coaceți făină de grâu spelt! Făina de grâu spelt este puțin mai densă decât făina simplă, deci este mai solicitant să lucrați, deoarece frământarea și întinderea aluatului necesită mai mult efort. Acesta este momentul în care un bărbat mai puternic al familiei își poate străluci abilitatea de a coace turtă dulce.

Într-un castron, puneți 400 g de făină de spelt, 125 g de unt, 2 ouă, 1 linguriță de praf de copt, 1 linguriță de scorțișoară, 1 linguriță de amestec de condimente pentru turtă dulce și 150 g de miere. Așezați aluatul frământat într-un loc răcoros cel puțin o zi. Apoi întindeți-l subțire pentru că aluatul se va umfla suficient. Cărbunele la 180 ° C este de aprox. timp de 10 minute.

Turtă dulce fără gluten

Această rețetă este utilă dacă suferiți de boală celiacă, dar și dacă pur și simplu nu vă faceți faina bună și evitați alimentele făinoase.

Pentru turtă dulce naturală fără gluten, amestecați 150 g făină de orez și 250 g făină de porumb, 150 g zahăr glazur, 70 g grăsime vegetală, 2 ouă, 110 g miere, o linguriță de bicarbonat de sodiu și o linguriță de turtă dulce amestec de condimente. Așezați aluatul pregătit în frigider peste noapte și apoi coaceți la 180 ° C pentru aprox. timp de 10 minute.