Ceapa poate controla nivelul zahărului din sânge
Extractul de ceapă dintr-un studiu a redus destul de remarcabil atât glicemia ridicată, cât și colesterolul prea ridicat. Rezultatele studiului au fost publicate la începutul lunii martie 2015, potrivit cărora ceapa este un adevărat agent antidiabetic. În plus, este ieftin, aproape întotdeauna disponibil și foarte ușor de încorporat în dieta ta.
Un efect benefic suplimentar al curei de ceapă a fost că a dus și la scăderea în greutate. Potrivit cercetătorilor, deoarece ceapa stimulează metabolismul. Deși mecanismul de acțiune al cepei în diabet este încă necunoscut, nu este încă clar prin ce mecanisme cepele scad nivelul glicemiei. Se presupune doar că conținutul de crom al cepei crește sensibilitatea la insulină a celulelor, astfel încât acestea să poată absorbi mai mult zahăr din sânge și astfel să scadă nivelul zahărului din sânge. Conform unei alte versiuni, ceapa declanșează o producție crescută de insulină în pancreas. Cu toate acestea, ceapa trebuie să fie întotdeauna crudă.
Deci, dacă vrem să ne bucurăm de efectul antidiabetic al cepei, trebuie să mâncăm ceapă crudă în mod regulat, de ex. în salate, scufundări, sandvișuri etc.
Ceapa gătită, aburită sau tratată termic nu prezintă un efect similar.
- Castravete acru fără pâine, ceapă și morcovi, acesta este preferatul nostru! Conservat,
- Glicemia ridicată, o boală latentă - Ghid de sănătate
- Glicemia fluctuantă - MSD
- Cetonurie, zahăr din sânge normal
- Vedere încețoșată cu dietă, Simptome și tratamentul glicemiei crescute - Docok cu înțelepciune