Căutați o rețetă sau un ingredient

Cum se mănâncă alimente nesănătoase?

Mănâncă mâncare nesănătoasă - prietena mea Piroska îi acuză pe mulți când vine vorba de cele peste 10 lire sterline care i s-au ridicat anul trecut. Dar ce mâncare este „nesănătoasă”? Orice mâncare despre care spuneți că este nesănătoasă cu îngrășare? Și ce se întâmplă dacă avem doar animale de companie nesănătoase?

Rugați-i pe oricare dintre cunoscuții dvs. să spună alimente nesănătoase, cu siguranță că nu veți avea dificultăți în a enumera câteva. Dacă, pe de altă parte, ar trebui să răspunzi la ceea ce face ca un aliment să fie nesănătos, ai avea deja probleme.

Să începem prin a spune că - cel puțin în Ungaria, datorită reglementărilor stricte privind siguranța alimentelor - nu există produse alimentare pe care le scoți de pe raft în magazin, le consumi și ai ceva în neregulă cu ea, nu există. (Cu excepția cazului în care sunteți alergic sau răsfățați, dar acestea sunt excepționale.)

Dar atunci ce face ceva nesănătos?

Pentru că există prea multă grăsime în ea? Cu toate acestea, nu cârnații țărănești, varza umplută sau supa de fasole sunt cele care sunt pe primul loc printre alimentele nesănătoase. Sau poate mult zahăr poate fi dăunător? Apoi îi avertizez pe toți să ceară rețeta pentru gemurile de casă ale bunicii și minunile de prăjituri, deoarece veți găsi atât de mult zahăr în ele, încât veți fi diabetic de la citirea lor până la capăt. Totuși, dulceața de casă nu este primul lucru care îmi vine în minte cu privire la alimentația nesănătoasă.

Să vedem acum cele cinci favorite „nesănătoase” care stau întotdeauna în fața docului și ce să facem, astfel încât să nu trebuiască să renunțăm la ele.

Hamburger:

Pâine albă, chiftele, brânză, salată, poate ceva sos. Acestea sunt ingredientele hamburgerului de bază. Desigur, niciunul dintre ei nu este nesănătos în sine, dar nu strică să știți că făina albă crește rapid nivelul zahărului din sânge, carnea de vită are un conținut ridicat de grăsimi, prăjită în ulei și chiar o maioneză simplă sau ketchup are un conținut ridicat de zahăr.

Cum să mănânci:

Conştient. Inversând tava tăvii din cel mai mare lanț de hamburgeri, putem citi date exacte despre câte calorii consumă în prezent favoritul nostru. Dacă mâncăm hambi o dată pe săptămână, deoarece este preferatul nostru, se potrivește, dar trebuie să avem grijă de el, deoarece nu ne vom umple în timp ce mâncăm un meniu cu aproximativ aportul zilnic recomandat de calorii.

Ce trebuie să aveți în vedere:

A devenit la modă că și restaurantele obișnuite și de renume au început să facă burgeri. Se deosebesc cel mai mult de omologii lor de fast-food prin faptul că sunt de patru ori mai mari și costă o sumă uimitoare. Deci, cine se agață de un hamburger gourmet tinde să-și reducă din ce în ce mai mult consumul pe lună.

Acasă:

Ne putem face proprii burgeri. Cea mai bună alegere este să mănânci în niște grâu integral, chifle de semințe, o mulțime de salate, ceapă și chiftele, sau într-o versiune vegană, cu chiftele de fasole neagră. Încearcă să folosești cât mai puțin ulei pentru prăjit, cele mai bune chiftele coapte la cuptor.

Pizza:

Aluat și toppinguri - aceasta este ceea ce face o pizza, dar fanii (ca mine) știu bine că aluatul poate fi subțire sau gros și numărul de toppinguri este de sute. Pizza medie livrată unei case are un conținut caloric de aproximativ 1.500 kcal, dar dacă o solicitați cu aluat bogat și gros, aceasta poate depăși 2000.

Cum să mănânci:

Soluția mea este să am întotdeauna pizza congelată în magazin în congelator. Sunt destul de delicioase și, deoarece au doar 350-400 de grame și avem tendința de a ne înjumătăți cu soțul meu, pizza poate scăpa în jur de 400 de calorii.

Acasă:

Este posibil să experimentați pizza făcută în casă făcută cu făină de carbohidrați redusă și toppinguri de legume, dar dacă unitatea de măsură este tava de copt, fiți atenți. Natura de bază a pizza este că se epuizează. Ai epuizat cât ai avut. Parcă nici nu cred că există resturi de pizza, cel puțin nu am văzut-o încă.

Băuturi răcoritoare cu zahăr:

Nu numai băuturile răcoritoare internaționale de mare renume sunt zaharate, ci și sucuri 100%, al căror principal avantaj constă în conținutul lor ridicat de vitamine. Dar are și o cantitate mare de zahăr (adevărat, natural). Problema băuturilor este că luăm cu ele mult și mult zahăr și calorii neobservate. Cel mai bun calmant al setei este apă limpede, fină, știu bine, dar odată ce te simți atât de bine uneori o cola rece ca gheața.

Cum se bea:

Dacă nu putem renunța la el, luați versiunea ușoară sau zero a băuturii răcoritoare preferate. Sau bea mai puțin din el. Dacă alegeți suc, diluați-l cu apă minerală carbogazoasă, deși sunt cei care nu vin cu această soluție.

Chipsuri:

Cipsurile clasice constau din cartofi și ulei, sare și condimente și nu vă puteți opri din a le consuma. Problema este că suntem capabili să mâncăm o pungă întreagă între cină și prânz, ceea ce înseamnă o mulțime de calorii, în principal grăsimi.

Cum să mănânci:

Secretul constă în mărimea sacului. Pachetele mici sau chiar mici de crunch-urile noastre preferate sunt disponibile în magazinele mai mari și, deși sunt cea mai slabă valoare pentru bani, dacă greutatea ta contează, merită totuși. A și apropo se pleacă din geantă pe zi, dar numai dacă nici măcar nu mănânci ciocolată în acea zi.

Ciocolată:

Fără ciocolată, lumea ar fi mai rea. Dar cu siguranță, natura de bază a ciocolatei este, de asemenea, astfel încât, dacă nu acordăm atenție, o bară întreagă se epuizează în câteva secunde. Adică, 500 de calorii, o mulțime de zahăr cu absorbție rapidă, iar untul de cacao nu are nici un conținut scăzut de grăsimi.

Cum să mănânci:

Cu plăcere. Bucurați-vă de fiecare minut de tăiere a ciocolatei, sugeți cuburile încet. Suna ciudat? Cu toate acestea, cercetările au arătat că oricine jefuiește stocurile de ciocolată de acasă, în șoaptă de vinovăție, mănâncă mult mai mult din ea și chiar și bucuria lui este pierdută.

Care să alegeți:

Ciocolatele negre cu un conținut ridicat de cacao (peste 70%) sunt deosebit de sănătoase datorită conținutului lor de antioxidanți și flavonoide. Sunt destul de concentrate, nu atât de ușor să mănânci o farfurie întreagă din ele. Atunci când alegeți ciocolata - fie că este vorba de lapte sau mâncare -, principalul aspect ar trebui să fie că este o adevărată ciocolată cu un conținut ridicat de cacao, al cărei conținut de grăsimi este dat de untul de cacao și nu de grăsimi vegetale adăugate.