Cele mai bune prăjituri concurează: le arătăm finaliștilor concursului Country Cake

Pe 6 februarie, în cadrul Expoziției internaționale SIRHA Budapest Food and HORECA, cei cinci câștigători au fost selectați din înregistrări, care au fost schimbați la șase de către juri. În invitația sa, asociația industrială a declarat că așteaptă idei noi, creative, preferabil gusturi maghiare, prăjituri care ar putea fi asociate cu sărbătoarea sau Ungaria. S-a subliniat că nu este posibil să concureze din nou cu o lucrare care a fost deja nominalizată în anii anteriori.

cele

Tortul câștigător, adică Tortul Ungariei din 2020, va fi degustat pentru prima dată pe 20 august, în conformitate cu tradiția, și va fi apoi disponibil în mai multe cofetării din țară.

Lucrările pentru prestigiosul titlu trebuiau să îndeplinească condiții stricte: nu puteau conține arome, fonduri de ten, spumă vegetală, margarină și învelișuri pentru modele. Dar dintr-o mulțime de lucrări extraordinare, juriul a făcut șase finaliști în loc de cele cinci prăjituri planificate inițial.

Aceste prăjituri sunt finaliste dintre care să selectați prăjitura de țară 2020:
Migdale de afine Tétényi - Ádám Sztaracsek
Cronica lui Hunyadi - Ádám Sztaracsek
Floare de mac - Zita Szívós, István Poór - Budapesta, cofetărie majoră
Grâu de smochine majestuos - Marsa Éva Heléna - Cofetărie de vanilie și Gelarto
Curiositas - Tortul lui Krisztián Füredi - Cofetărie de isterie
Vrăjitoarea din Szeged - László Gyuris - cofetărie Capella

În videoclipul SIRHA putem vedea prăjiturile speciale: