Chifle de dovlecei Altele

Chifle de dovlecei

Dovlecelul în ochii unora este un castravete simplu, fără gust - similar ... iar pentru un dieter, mântuirea însăși!

200 g dovlecei (cu fazele „coaja, rade, stoarce”)
1 ou + 1 albus de ou
50 g fulgi de ovăz cu boabe mici
50 g făină de soia (acest lucru mărește conținutul de proteine, dar dacă nu este la îndemână, îl puteți înlocui și cu fulgi de ovăz măcinați lin!)
50 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
1 lingură linguriță. praf de copt
Sarat la gust
Opțional deasupra: un amestec de semințe de dovleac și semințe de floarea-soarelui

Luați un castron mare, amestecați mai întâi lucrurile asemănătoare făinii, apoi brânza de vaci, ouăle și În sfârșit dovleceii. Ordinea este importantă, eram paralizat bine: dovlecelul a fost unul dintre primii care a aterizat în oală, ceea ce a făcut foarte dificilă amestecarea uniformă a celorlalte ingrediente. Deci dovleceii în ultimul moment!

De asemenea, este important ca pune dovleceii deșurubat, deoarece dacă aluatul se ude prea mult, în loc de chifle, rezultatul final va fi o grămadă de aluat vărsată. Mai degrabă, dacă lucrul este prea uscat, adăugați puțin suc de dovlecei după aceea! Și dacă masa este încă subțire, salvați situația cu niște ovăz!

Folosiți labe umede pentru a forma grămezi mai mici de dimensiuni de coc, așezați-le pe o foaie de copt din silicon. Bateți puțin partea superioară, presărați amestecul de semințe, puneți-l într-un cuptor preîncălzit, fluturați-l către ei, apoi închideți ușa cuptorului pe ele. Coaceți la 170 de grade timp de 20 de minute. Dacă blatul este frumos înroșit, închideți cuptorul, lăsați-l încă 5 minute, apoi scoateți-l!