Chif umplut cu brânză de vaci și rețetă cu vanilie

Dulciuri simple, chiar și pentru oaspeți, nu foarte dulci, zahărul poate fi înlocuit cu alți îndulcitori (xilitol).

Ingrediente pentru rețetă (personale)

• 0,5 kg de brânză de vaci
• 6 chifle
• 2 pachete de zahăr vanilat
• 2 oua
• 2 dl smântână
• 4 linguri zahăr granulat
• 5 dkg stafide înmuiate
• 3 dl lapte
• 5 dkg unt

Pregătirea

Fierbeți laptele cu 1 zahăr vanilat, tăiați vârful chiflelor, scoateți interiorul, acesta este inclus în umplutură. Presărați chiflele cu laptele fierbinte zahăr și completați umplutura, care constă din turo, intestinele chiflelor, stafide, zahăr, ouă și smântână. Se amestecă bine și se încarcă în chifle.

Apoi o punem în foaia de copt untă una lângă alta și o așezăm deasupra cu puțină smântână, punem bucăți de unt pe ea și o coacem acoperită cu folie timp de 10 minute, într-un cuptor bine preîncălzit, apoi scoatem folia dupa 10 minute si o mai coacem inca 15 minute. O putem servi cu sos de vanilie, frisca si presaram cu zahar pudra.

• Decaparea spanacului - Rețete ale cititorilor noștri - Rețeta magică - rețete cu imagini
• Supă de curcan cu legume - Rețete ale cititorilor noștri - Rețete magice - rețete cu imagini
• Păr Zgerinc cu cartofi prăjiți și gem de afine - Rețete ale cititorilor noștri - Rețete magice - rețete
• Calamari umpluti in stil italian - bucataria italiana - Magia retetei - retete cu poze
• Quiche de spanac - rețete de quiche încercate și testate cu imagini - Vrăjitor de rețete - rețete cu imagini

---