Chiftele de pește crocante coapte la cuptor

Iată un preparat din pește pe care chiar și cei care nu sunt pasionați de preparatele din pește îl vor mânca cu plăcere. Rețetă gratuită super rapidă și divină!

Când compilați meniuri săptămânale pentru prânz, cea mai grea cascadorie este să introduceți de fiecare dată peștele în listă, deoarece niciunul dintre noi nu poate rezista. Desigur, sunt încă norocoasă, deoarece susțin nu numai familia, prietenii, ci și partenerul meu în dietă (care mănâncă la fel ca mine) cu lățimea completă a sânilor, Peter este entuziasmat de toate noutățile și este bucuros să guste cele mai deformate creații. De aceea este comic pentru mine că peștele provoacă cele mai multe probleme, nu gustul ciudat de eritritol, lipsa de produse de patiserie albe sau ceva de genul acesta. Din acest motiv, rezerv ca un uriaș compliment că această carne de pește a dispărut fără urmă într-un timp record, iar Peter a spus de trei ori (!) Ce delicios a fost. Și mie mi-a dat un gust grozav, dar acest lucru a fost umbrit de bucuria mea că am putut face un fel de pește pe care nici eu nu l-aș tortura cu Peter. Gustă și el!

Despre coacere și servire

După cum sugerează titlul, am copt chiftelele la cuptor. Acest lucru îmi face rezultatul final mult mai ușor de digerat, uleiul nu trece, dar va arăta foarte plăcut. Nu prea am avut ocazia să prăjesc în ulei, coac tot la cuptor care se folosește în mod tradițional în ulei, chiar și carnea prăjită (fără deloc) - dacă nu ați încercat-o încă, este timpul! Va fi pur și simplu divin clare.

Chiftelele de pește cu o garnitură simplă - să zicem meiul - mi s-au părut puțin uscate, așa că merită să servești niște sos de roșii sau lămâie, maioneză (cine poate) sau salată de sos. Întrucât acesta a fost doar un prânz expres pentru noi acum, nu am făcut o baie specială pentru el, ci am picurat puțin ulei de măsline cu lămâie pe legumele aburite. Dacă am numărat bine, așa că întregul prânz a fost decorat, în toate cele 20 de minute.

Informatii utile

Rezultatul final va fi de aproximativ 4 porții mici de chiftele de pește, pe care le-am mâncat cu supă, deci a fost suficient pentru 2 prânzuri (deci așa au ieșit cele 4 porții mici). Întreaga rețetă conține 45 de grame de carbohidrați cu absorbție lentă, astfel încât 11,25 grame de carbohidrați calculați în IR ar trebui să fie numărate pe porție de pește.

Inutil să spun că chiftelele sunt, de asemenea, fără gluten, fără lactate și fără ouă, iar puterea de coeziune a ouălor în acest caz este chiamag are grija de. Sper că vă veți bucura de această rețetă cel puțin la fel de mult ca mine.:)

Chiftele de pește crocante coapte la cuptor

Ingrediente:

40 dkg pește cu carne albă
1 ceapa cap mare
2 catei mici de usturoi
1 suc mare de lamaie
3 linguri de ulei de măsline
1 linguriță ulei de măsline chili
1 lingură sos de pește sau sos tamari (opțional)
4 linguri de semințe
2 linguri de făină de orez brun
sare
piper
condimente dupa gust: ardei rosu, nucsoara, oregano, patrunjel

Pregătire: Preîncălziți cuptorul la 200 de grade.

Curățați ceapa și tăiați-o în bucăți mai mari, curățați și usturoiul, apoi puneți toate ingredientele într-un tocător mai mare și pisează-le pentru a obține o pulpă relativ omogenă. Pot exista bucăți chiar mai mari de ceapă și pește, dar este bine dacă masa este deja relativ omogenă.
Lasam sa stea 5 minute (pana atunci putem incepe sa pregatim sau sa pregatim garniturile).

Tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt. Modelați bilele mici de aluat cu mâinile curate. Mai întâi stoarceți orice exces de umiditate (pe bilă), apoi reglați-l pentru a forma și așeza pe hârtie de copt.

Coaceți până se rumenesc (aproximativ 10 minute) cu aer fierbinte, amestecând.